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1.大闸蟹尚未成熟：未成熟的大闸蟹黄色较浅。有点瘦。无法形成一个块。蟹肉没那么厚。这是因为大闸蟹没有成熟的时候还是很苦的。
2.大闸蟹还没收拾干净：做好充分准备再做。大闸蟹要用清水泡两天。大闸蟹洗净。然后把里面的脏东西全部清理干净。蟹黄不会苦。
3.生病的大闸蟹：大闸蟹生病时蟹黄会发苦。而且大闸蟹也不壮。这只大闸蟹很容易死。有些很大。但是很轻。病蟹的蟹壳上出现了一些灰褐色的斑点。也叫球虫病。
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本文标题：大闸蟹吃起来有点苦是什么原因
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评论(2)
大闸蟹，蟹黄，这是，干净，成熟，蟹壳，灰褐色，也不，还没有，蟹肉
大闸蟹吃起来有点苦是什么原因，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、大闸蟹尚未成熟：未成熟的大闸蟹蟹黄的色泽要浅一些。有些稀薄。无法形成块状。蟹肉也没有那么厚。这是由于大闸蟹