热门回答：
1.品种原因
有一种芋头个头比较小，很难被蒸软糯。这就是芋头种类繁多的原因。蒸了就不会软了。有点脆。
2.质量原因
如果芋头保存不当。冻伤、变质等。然后蒸了也不会变软。并且剖开看里面会有黑色。它尝起来很苦。这样的芋头不能吃。
3.烹饪时间不够
如果是大面芋头。蒸的时间太短。或者芋头不切不蒸。蒸出来的芋头也会变硬。
4.冷水蒸。
芋头中淀粉和纤维素含量高。而且肉很结实。很难蒸。所以，冷水是需要的。在慢慢加热的过程中。热气会慢慢渗入芋头。这样可以缩短蒸芋头的时间。
大家还在搜：
您还感兴趣的文章推荐
以上就是由互联网推广工程师 桔子生活网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：芋头不糯怎么回事
本文地址：https://www.wangchuang8.com/10525.html，转载请说明来源于：桔子生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/10525.html，转载请说明来源于：桔子生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
芋头，原因，时间，冷水，品种，情况，就会，也不，会有，也会
芋头不糯怎么回事，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、品种原因有一种个头比较小的芋头是很难蒸软糯的。这种是芋头品种的原因。蒸熟之后吃起来也不会绵软。而是有些脆