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用开水蒸。
蒸红薯一定要用开水蒸。因为开水可以快速加热红薯表面。从而把甜甜的回味锁在红薯里。这个蒸红薯味道鲜美香甜。如果用冷水蒸红薯。味道差多了。
蒸红薯之前。记住永远不要去掉红薯皮。没有红薯皮的保护。然后红薯在蒸的过程中容易失水和糖分。严重影响了其营养价值。
蒸完红薯。不要马上出锅。再炖几分钟。可以让红薯更软更好吃。
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本文标题:蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸呢
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评论(2)
红薯,开水,绵软,糖分,很容易,掉了,甘甜,几分钟,能使,口感
蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸呢,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
开水蒸。蒸红薯一定要选择用开水蒸。因为开水上锅能使红薯表面迅速受热。从而使甘甜的后感锁在红薯的内部。这样蒸出