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豆腐皮两三张切丝备用。粉条一把提前用温水泡发后切段备用。姜20克左右切末备用。十三香。胡椒粉适量备用。把豆腐提前炸好后切丁备用。菠菜或者小油菜小白菜切碎备用。
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调味料:油适量。食盐适量。葱姜蒜适量。八角。花椒。桂皮。白胡椒少许。也可以添加自己喜欢的食材。比如海带丝等
先把花生米、粉条、豆皮用热水泡发。再将泡好的花生米煮熟盛出来备用。
锅中火上油烧热。下入花生米、豆皮炸至微黄皱皮盛出待用。
锅内放水、加入料包大火煮沸。取出料包。再放菠菜、粉条、花生米。水沸后立即倒入小米糊。边倒边搅。
盖盖煮约15分钟。把炸好的豆皮倒入锅内。用勺搅动。最后调入盐、白胡椒粉离火即成甜沫。
其他观点:
本人有时候不想做饭了偶尔就会做甜沫喝。找了一个还比较靠谱的教程。还是比较符合济南甜沫做法的。大家如果觉的还行。可以跟着做做啦~
大家如果觉得还行的话。价格关注啦^_^
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本文标题:济南正宗五香甜沫怎么做?
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评论(2)
粉条,花生米,万家灯火,菠菜,调味料,还行,锅内,我是,观点,豆腐皮
没想到大家都对济南正宗五香甜沫怎么做?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
豆腐皮两三张切丝备用。粉条一把提前用温水泡发后切段备用。姜20克左右切末备用。十三香。胡椒粉适量备用。把豆腐提前炸好后切