谁能告诉我哪种蔬菜最刮油？

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感谢邀请。

我们对“刮油”的理解可能就是能够促进新陈代谢。促进脂肪分解。但实际上很多果蔬中可能都含有那么些“刮油”的成分。例如菠萝中的菠萝朊酶。能加速蛋白质分解。促进血液循环。加速脂肪代谢；比如苦瓜也有降低胆固醇。甘油三酯效果。能促进脂肪代谢；辣椒中的辣椒素也有加速脂肪分解的作用。燕麦。青稞。有β-葡聚糖能减少脂肪囤积。富含膳食纤维的种种食物能够抑制脂肪。胆固醇。糖分的吸收。除此外还有很多。但同时也有一个问题：食疗的促进脂肪分解的效果只是轻微的辅助效果。仿佛蜻蜓点水。它们不可能有很强大的刮油作用。减肥的时候我们也不可能把希望全部寄托在它们身上。

“刮油”的办法也只有一个。那就是要把油利用起来。让我们的热量摄入是负平衡。摄入量小于消耗量。这样才是能减肥的唯一方式。如果我们不去控制总热量的摄入。吃再多这些所谓的刮油蔬菜也不可能有明显效果。例如我们知道了一些能促进脂肪代谢的食物。我们同样还是像平常那样每顿吃得撑撑的。我们还是会去买零食来解馋。我们还是忍不住吃一颗巧克力就非要吃一板。我们还是忍不住隔三差五就和兄弟姐妹出去大吃一顿。而且还不控制自己的胃口。如果是这样。我们每天吃十斤刮油蔬菜也是杯水车薪。

这里还要提提水果。蔬菜或水果被作为刮油食物也是很正常的。第一它们绿色。它们有“草”的感觉。这些感觉往往会让我们觉得就是能和油对着干。能帮我们抹下油水。而且它们通常低脂低热。富含膳食纤维。又能增加饱腹感。又能抑制脂肪。胆固醇的吸收。但水果并不是多多益善的食物。它们富含糖分。无论是丰富的果糖或葡萄糖都可能会累积成脂肪。蔬菜也是如此。一些含糖量并不低的蔬菜。也并非能刮油。例如南瓜、红薯、芋头、藕等等。

在我眼里。所有天然食物都是刮油食物。重点在于我们怎么去安排和搭配它们到我们的日常三餐中。比如肉类。精瘦肉比起富含精制糖分的糕点来说它的热量仅仅如此。但它的营养是妥妥地胜过这些甜点。我们的每一餐应该增加食物多样性。均衡营养。而要保证的是总热量的摄入要控制。而不是仅仅依赖于吃什么食物来达到减肥的目的。

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谢谢邀请

许多种蔬菜都有刮油的元素。可它们同时也有长肉增肥的元素。

那就请忌口吧？最起码别暴饮暴食！

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推荐几款刮油的蔬果！

一、燕麦

燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维。这种可溶性的燕麦纤维。在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收。且因热含量低。既有利于减肥。又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

二、玉米

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等。还富含纤维质。常食玉米油。可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等。有辅助治疗作用。

三、土豆

土豆有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质。可谓“肠道清道夫”。

四、芹菜

芹菜含有较多膳食纤维。特别含有降血压成分。也有降血脂、降血糖作用。

五、山楂

主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分。具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物。故不宜空腹食用。亦不宜过多久食。最好在饭后食用。

六、苹果

苹果其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾。可排除体内多余的钠盐。如每天吃3个苹果。对维持血压、血脂均有好处。

七、黄瓜

清脆可口。具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣。从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质。可以抑制体内糖类转变成脂肪。有减肥和调整脂质代谢的功效。

八、绿豆

夏季清暑佳品。具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明。绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明。高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

九、菊花

菊花有降低血脂的功能。具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花。对心血管有很好的保健作用。

十、红枣

多食红枣能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。

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