2022年开一家小超市、便利店发展前景怎么样？

热门回答：

作为一个便利店的从业者。经历了网购的降维打击和疫情的反复！深刻了解这个行业的水深与火热！

从目前来讲！便利店从形态上来分有三种--社区便利店、路边便利店、特通便利店（靠近广场、学校、铁路等）每一种的形态会有各自的玩法。

从便利店的城市级别来分也有三种--城区便利店、县域便利店、乡镇便利店。每一个城市级别不一。对应的投资和收入也是各不一样的。

先说一个便利店的公式。主要是房租成本和营业额的关系。以我这些年从事便利店的经验来说。房租成本7万--日营业额必须达到3500元一天。这是一个及格线！此处是重点。一定要应在自己的脑子里！

7万房租对比日营业额3500元=及格线！

利润分析：便利店的毛利润一般在20%~30%之间。对比我给出的公式。大家可以看到。一个便利店在不雇佣员工的情况下。自己下点辛苦守店。就是咱们日常所说的夫妻老婆店这种模式。年入15万左右！这是一个便利店的平均水平。如果低于这个水平。贴进去两个人的话。加上投资是有风险的。就不太上算！

如果雇佣员工。月工资3000。雇佣2人。大家明显可以感觉到。投资以后一年的收入才是8万-9万。而且管理风险也是成正比的。干啥啥不缺！只要是做过工作的人都清楚的一个社会道理。加上便利店的货品繁多。丢失和有意的顺手牵羊。你的收入更会减少！

首先是烟草证带来的收益。烟草证是每一个便利店从业者都想尽一切办法都要拿下来的。

有三点原因：一.烟草证的收益最少占到便利店日常销售额的30%。更有甚者达到了50%。所以。烟草证不可谓不重要！二.烟草证带来的利润是平均15%个点。一些大货和硬货更是批零差价达到了200元以上。可以说是你利润的来源。三.越高级别的烟草证。带给你的大货和硬货越多。成正比的关系。就说明你的收入越高！所以。一定要提高烟草证等级。这是开便利店修炼的不二法门！

快消品带来的收益。快消品的定义-顾名思义。快速消耗品。是除了烟草证以外你的另一大收入来源！

其中牛奶制品（包含常温牛奶、低温牛奶）和火腿类等。这些类目。普遍意义上属于引流项目。换句话说。不咋挣钱还必须有的。这些类目的毛利非常低。有的甚至达不到10%。其中常温牛奶里的高端酸奶制品利润还是比较高。但是动销不快！

休闲类食品的利润一般指薯片、薯条、雪糕、口香糖等。这些食品分为两大类-大通货和网红产品。大通货指的是品牌产品。比如可比克、可口可乐、香飘飘这些已经有一定影响力的产品。这些产品的利润非常透明。一般可以达到毛利20%。网红产品。就是一些外包装好看。但是并不知名的产品。这些产品因为价格不透明。可以超过30%但是不建议超过40%的毛利润！利润太高。反而会造成顾客的流失！

其余就是日化品和日用品还有粮油产品。这些产品。动销都非常慢。但是还不能没有。其中日化品和粮油类的产品。毛利极低。进价极高。一些品牌的粮油产品。比如金龙鱼系列。海天系列。可以这么说。嚼之无味弃之可惜！日化品。也是一样的。各种品牌的牙膏和洗发水、沐浴露等。有的销售价都标在产品上。可以说利润很一般。但是日用品和文具类的毛利点就很高。卫生巾。毛巾。袜子。涂改液。水性笔只要这些产品能够销售出去。利润还是很可观的。

当然。白酒类的利润很高。但是普通的口粮酒出货快。利润还尚可。不知名的白酒。可能放三四年都卖不动！

其他收入：其他收入是指非主营收入。包括卖纸箱的收入。店铺开通美团外卖。便利店＋生鲜。便利店+快递。陈列费等。其中。重中之重。就是之前提到的便利店的城市级别。比如中心城市和三四线城市相比。厂家给予的陈列费不同。尤其是常温牛奶和雪糕柜。其他县级市和乡镇。有的厂家。不管你销售如何。都是没有陈列费的。

成本分析：

房租成本：县域、乡镇的成本控制在2万-5万之间。城区的成本控制在7万-10万之间。

装修成本：7万-10万之间。主要分为毛房毛地和是否已经铺设地板。电路和门头费用。以及设备费用。小型便利店20到30平米。不用设备费用。相应的装修成本也极低。

人员成本：如果无需雇佣员工则不需要支出此项成本。

上货成本：因为便利店只需购进第一次商品。大约150平米的店铺。需要10万左右的购货款。

总体合计。一个150平米的店铺。前期投资在30w-40w之间。

投资风险预估：

行业前景：因为有烟草证的特殊性（只能实体销售。不可网购）。和便利店的便捷性。便利店行业其实是不存在消亡的状态。但是因为网购的崛起。新一代小孩子的成长。逛超市改变不了行业下行的趋势。尤其现在。城区的便利店受到快递业的冲击很明显。可以看我店铺的快递件数。如图所示。乡镇县域的便利店受到社区团购（多多买菜、美团优选等）的冲击较大！

行业门槛较低。便利店的行业门槛非常低。属于有钱就能开的行业。一旦你的销售额上去。同行竞争压力特别大。马上属于红海竞争！

开店选址商圈分析：开店的地理位置不同。那么你的店铺面向的群体不一样。面向社区的社区便利店。主要针对社区的人口。属于熟人生意。一般600户的入住率是一个及格线。最多容纳两家便利店。针对路边便利店。消费的主要是烟草证带来的收益。还有一部分过节的礼盒。以及瓶装水的销售。针对特通便利店里。学校周围。是没有烟草证的。有季节性的。销售主要是糖玩类产品和文具。这些利润大但是因为有季节性。这就和北方的烧烤店一样。闲暇时间可以做点兼职进行补贴。最好的是广场类的便利店。针对是商业综合体（例如万达、百盛等）的周边小区。主要服务在商业综合体上班租房的一群年轻打工者。她们一般以女性为主。购买力强劲。而且年龄不大。舍得花钱。是我认为最好的便利店形态。当然。一些24小时便利店。就是耗人耗时。开在KTV。夜场。洗浴中心等周围的大马路上为佳。

我是行业从业者。有需求的朋友。可以询问。我肯定知无不言言无不尽！

其他观点：

几乎所有没门路。没技术。不想打工的人。都想的是开便利店。早餐店。奶茶店之类的餐饮店。以为坐着收个轻松钱。不排除有部分赚到钱的。但是靠这个能赚钱的根本不轻松！轻松的都挂了。五成都是把打工攒了几年的钱一股脑亏掉了。然后感叹两句创业不易[呲牙]

其他观点：

近年来便利店行业销售额增速在整个零售行业萎靡的时候仍保持10%以上的增速。但随着行业的发展。扩张压力变大。销售额增速逐年下降。

通过便利店龙头品牌(便利蜂、美宜佳和罗森)的发展路径可以发现采用数字化能够帮助店铺优化管理体系并做出决策。同时提高整个产业链的效率。从而提高品牌自身的扩张潜力。

1、便利店相较于其他零售业态发展更快

便利店这一零售业态相对于中国其他传统业态发展时间较短。但扩张速度较快。2013-2019年。中国零售销售额增速整体呈下行趋势。从2013年的9%下降到2019年的-2%。但是在整个零售行业逐渐不景气的背景下。便利店的销售额仍能保持10%以上的高水平增速。

2、销售规模渐增的同时。增速放缓

2015-2020年。我国品牌连锁便利店销售额从2015年的1181亿元逐年上升到2020年的2716亿元。增速却从31%逐年下降到6.3%。可见便利店行业在迅速发展后迎来扩张压力。增速下降明显。

3、便利店商户线上渠道扩张意愿较强

据了解。便利店扩张的压力主要来源于对店效与成本的把控。对于这一压力很好的缓解办法便是重视线上业务的开拓。据中国连锁经营协会统计。2020年有85.2%的门店计划开展线上订单业务。有67.4%的门店尝试开展送货到家业务。有88.6%的门店计划为店内开展线上引流服务。

4、数字化赋能便利店

便利店厂商积极拓展线上业务是主动拥抱数字化的表现。数字化能够帮助便利店形成一个完整的经营闭环。在市场扩张方面。数字化可以帮助便利店科学选址、管理加盟模式以及O2O模式;在门店运营方面。数字化可以帮助便利店商品采购、库存管理、销售预测、商品品类创新以及推广无人零售;在营销方面数字化有助于便利店实现线上线下联动;在供应链方面。数字化对即时配送以及智能物流体系的建设有较大帮助。

5、数字化赋能便利店案例

国内率先采取数字化经营的便利店典型有便利蜂、美宜佳与罗森等。他们的共同点是利用数字化完善自身体系。从供应链到顾客行为分析均借助数字化结果进行决策。

以国内门店最多的便利店品牌美宜佳为例。美宜佳凭借其便利店信息化、数字化、智能化的不断迭代和进化以及业务体系、运营能力、组织关系、可持续经营能力迅速扩张。从最初PC阶段到互联网阶段。到移动互联网阶段。再到现在的云+中台阶段。每个阶段的改变与调整都是紧跟随根据公司的发展步伐。在未来。美宜佳还将采用数字化+大数据+云计算管理系统。

—— 更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国便利店行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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