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请给我开水。
马齿苋是一种中草药。它们通常需要焯一下，然后晾干。因为新鲜的马齿苋含有较多的单宁。如果在烘干前不焯一下。这些丹宁酸会永远保留下来。吃马齿苋干，会觉得又苦又涩。会影响菜的味道。因此。马齿苋通常在干燥前先焯一下。
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本文标题：马齿苋晒干前要焯水吗
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评论(2)
马齿苋，鞣酸，晒干，口感，会对，较多，中药材，菜肴，水处理，中会
马齿苋晒干前要焯水吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
要焯水。马齿苋属于一种中药材。通常都需要焯水后晒干。因为新鲜的马齿苋中会含有较多的鞣酸物质。如果在晒干前不进