去济南旅游,除了芙蓉街,还有什么地方小吃比较好吃？

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说到旅游。济南是个非常适合旅游的城市。泉水小巷秀色可餐。那么对于吃货们来讲。肯定是吃吃吃才过瘾啦！

很多人不喜欢去芙蓉街。觉得芙蓉街已经逛过了。那么就去宽厚里转转呀！宽厚里跟黑虎泉就隔着一条街的距离。在这里不得不先说一下黑虎泉。关于黑虎泉的传说有很多。有的说因“水激柱石。声如虎啸”。可见黑虎泉的泉水确实是宜人。来黑虎泉玩耍的人一般都会接一些水留作纪念。

来到黑虎泉。你会很明显闻到一股泉水的味道。这里在夏天的时候。泉畔也会有卖大碗茶的商家。十分解渴。如果你来得正是时候。可以好好品尝一番。

说完了黑虎泉。再来说说宽厚里。来到宽厚里。你会很明显感觉到年轻人的气息。这里有唱歌的年轻人跟一些咖啡店。也有各色的手艺人跟小吃。可以来这里转转。济南人经常去这里玩耍。

这里有老济南烤串跟鱿鱼串等等小吃。可以让你大饱口福。以前经常看见小孩拿着糖葫芦逛街。而在宽厚里是经常看见人拿着肉串逛街。这也跟济南人喜欢吃烧烤有很大关系。不过等你到了宽厚里。还真不能保证自己不掏腰包。因为各色的美食应有尽有。不怕你吃不饱。就怕你吃不完。

除了宽厚里。济南还有很多地方适合吃小吃。所谓“泉水深巷有人家”。游客们也可以去后宰门街附近转转。也会发现一些不同于城市热闹的宁静。有些小吃。适合在安静的氛围中品尝分享。看着泉水流淌。品味人生乐趣。岂不美哉？

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吃好喝好才是人生的正经大事嘛。来了济南吃什么？济南什么东西最好吃？特色美食少不了！贴心如小编。帮大家整理了济南特色美食。饿的时候不要看噢。会更饿哒！

知乎用户 长东：

说起来真的是济南的美食驯化了我的味觉。养肥了我的体魄。二十岁冒头的时候每天琢磨着去吃那些山珍海味。胡吃海塞几年后脑满肠肥开始慢慢找寻这个城市的味道。春去秋来又十余载后。马上走在叔字辈了。回头想想想济南的特色美食大概分为以下几类：

传统美食——堂菜

传统美食——家常菜

外来美食——西域风

外来美食————齐鲁荟萃

part1传统美食——堂菜

堂菜还推荐你试试爆双脆、肉茸豆腐、酿荷包鲫鱼、四喜丸子等。我前面提到的这家店有人反应店面小有时服务不甚佳。你也可以去聚丰德或者汇泉酒店要好一些。

锅贴是一种煎烙小食品,早在清代就是济南的风味小吃,包制时两端留口,微微露出馅料,煎烙时,先在锅里淋油,然后把锅贴紧挨着放齐,淋上清水闷煎.便宜坊的锅贴最大的就是;外焦里嫩,皮薄馅多.配菜时都是应时蔬菜,冬天白菜春天韭菜,5-9月是大明湖的蒲菜.还有用了70多年的那口锅.就是不放油,做出了锅贴一样好吃。

千转百回巷里寻到百年油旋.清道光年间,齐河徐氏三兄弟从南京学会做油旋,于济南县西巷开店.这个外来的小吃因改进工艺成为济南名吃,而在南京已失传.我觉得没事吃个油旋是件有幸福感的事。

第三个写给草包包子草包包子铺是济南“土生土长”的。至今仍保留在原址的较完整的老字号。有着近百年的历史。草包包子是灌汤包的一种。新出笼的包子。白白的薄皮透出粉粉的肉馅。不变形。不塌架。口感松软。香而不腻。对需要外带者。用鲜绿荷叶包裹。使热包子别有一种清香。

第四个写给老玉记扒鸡

第五个是老济南酥鱼写这个是因为最近我party禁止去大型酒店了。于是发掘了好些个大院私房菜。老济南酥鱼是其中之一。中国流传有“黄河三尺鲤。点睛变成龙”之说。选用上好的黄河鲤鱼。经特制酱汁焖制而成。肉香骨酥。口味咸鲜。微酸略辣。

第六个是甜沫儿虽然名叫甜沫。不过一点都不甜。\"甜沫”要用小米面熬成粥底。加入豇豆、菠菜叶、粉条、花生米、姜丝。撒上一点胡椒面。有点咸。有点辣。就着甜沫吃油条。在济南人眼里是绝好的早餐。

早晨。一碗热气腾腾的甜沫放到面眼。香气扑鼻。五味俱全。就着烧饼、果子。嗤溜嗤溜喝到嘴里。顺入肚中。周身舒坦。天冷了。增加些姜丝。喝完保证会感到丹田内散发着热量。驱散着寒气。当然。这喝法上也有讲究。不用筷子和勺子。端着碗。顺着边儿。转着圈儿。连吸带喝。一干二净底儿朝天！舒坦到底。

第七个 酥锅

第八个 泉水老豆腐请两个姑娘去吃的。地方的名字叫蜜脂泉酒家。在五龙潭门口往西走4\50米左右。关帝庙后面。去的时候我喝的有点多了已经。觉得从泉水里冰过的啤酒喝起来很甘甜。又喝了不少。也是汩汩泉水身边流。伴上一锅（这是真的。不过锅不深）现场制作（这也是真的）的泉水豆腐。

相传东汉末年。天下大乱。刘备、关羽、张飞三人。彼此惺惺相惜。决定拜“把子”。张飞是屠户。主要屠猪。哥几个拜也拜完了。就把猪肉萱花豆腐。弄在一个锅里煮。后来。隋朝时。由鲁地的一位名厨。将此做法进行了完善。精选带皮猪肉。放入坛子炖。靠秘制酱油调味。炖好的把子肉肥不腻、瘦不柴。色泽鲜亮。入口醇香。价格公道。深受老百姓的喜爱。这样的做法和刘关张拜把子的传奇结合。就成了今天的把子肉。

上世纪80年代。把子肉就在济南火了起来。那时生活条件不好。人们喜欢油大一点的。现在则喜欢肥而不腻的。卖的把子肉也要比以前多煮半小时。网友总结的部分济南把子肉地图　　1. 铁路医院对面胡同里“老济南把子肉”　　2. 天桥南头东辅道“孙家米饭”　　3. 经三纬八“薛记三八快餐”　　4. 超意兴快餐连锁5. 四喜居快餐连锁　　6.制锦市孟家扒蹄北东西马路“老奎家米饭”　　7. 工业南路济钢二分厂华达汽配城西邻　　8. 岔路街东首“眼镜王米饭铺”　　9. 经六纬八路口“王家把子肉”　　10. 经七纬五路口。在一个花坛背面　　11. 经十一路美食街经十一路小学西邻　　12. 舜玉路“窦三”

part3外来美食－西域风济南是一个多元文化的城市。并且这里一点也不排外。各个民族的人都可以在这里很好的相处。要说汉族以外比较大的少数民族要属回民了。

随着元帝国的崛起和覆灭。少数贵族携妻子眷属迁入山东．如济南赛氏就是这一类型。赛典赤·赡思丁（公元1211年—一1279年）是元代回族著名的军事家、政治家。忽必烈西征时。他率部千骑降元。在元朝统一中国的战争中。他屡建战功。济南赛氏。是他的孙子沙不丁的后人。因务商。在元朝就卜居济南。

回民聚集在老济南的西关。演变成今天的回民小区。回民吃羊肉。各种做法里面我喜欢两个：大梁骨和烤串（终于到烤串了）1大梁骨你也可以称为羊蝎子。把它排在烤串前面是因为我觉得这个没办法作假。并且要细火慢炖3个小时以上。所以你最好在日落时刻早点去一个摊位上点一盆大梁骨。撇开腮帮子连咬带吸吃个痛快。如果你到10点以后再点大梁骨估计是卖完下午炖的后又炖的一锅。味儿没那么足那么透。

济南吃烤串的地方很多。我原来下楼出院走上几步就是一个回族大叔开的烧烤店。每天下午他会和夫人一起把买来的活羊杀了取肉切碎串串。入夜我们就可以吃到鲜香的肉串了。吃的放心。也有朋友去别的地方吃烤串。但是我还是推荐你去回民小区。毕竟信仰有时候比道德有用。

part4外来美食－－齐鲁荟萃

1单县羊肉汤2羊油饼3鸡蛋蒜4吊炉烧饼5蒸槐花6胶东海鲜7济宁甏肉8临沂煎饼9临沂sa汤10高唐老豆腐11潍坊火烧12潍坊朝天锅

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知乎用户：啾啾布好吃

在济南读了四年书的广东人表示。对外地来旅游的游客来说。特色小吃虽好但也难找（芙蓉街除外）。我还是推荐一些在市中心的餐馆吧^_^1、船歌渔水饺。济南有好几家分店。最好找的在泉城广场附近的恒隆二楼。通俗来说就是海鲜饺子。但是鲜而不腥。黄花鱼水饺和墨鱼水饺是招牌。别的地方我没吃到过。我朋友们来济南旅游。吃完都激动地表示愿意为了饺子再来一次…

不要歧视墨鱼水饺的造型。它真是超！好！吃！

2、闫府私房菜。也在恒隆里。貌似是三楼？主打济南风味。爆炒腰花、滑炒里脊丝和油旋都不错。环境和卫生也很不错。

和这家类似的还有“城南往事怀旧餐厅”。济南有很多分店。也是济南菜馆子。分量惊人。因为我毕竟不是山东人。对鲁菜正宗与否没有发言权（而且四年还是没有习惯相对味道重的鲁菜）。这两家馆子未必很正宗。但我吃着觉得味道都挺好的。而且每次去人都很多。3、韩国料理。山东和韩国相邻。有很多正宗的韩国料理店。“辛韩食春川料理”最早开在青岛。后来济南也开了两家店。主打菜是春川铁板鸡。我韩国同学们吃过后都说正宗又美味。而且份量惊人（份量惊人是山东美食的主要特点）。

再来看看其他人怎么说~

知乎用户：刘振邦

夏天的时候最大的快乐莫过于去回民小区吃串喝扎啤。推荐几个自己觉得不错的餐厅。具体位置请自行找。1.巴山夜雨。济南化的川菜。不是太辣但是比较咸；2.鲁西南风味楼。羊汤超级推荐；3.小城故事。瓦罐系列保证让你一包口服；4.阳光家常菜。传统鲁菜。酱脊骨超级喜欢；5.高第街56号。济南为数不多的港式餐厅；6.鱼酷。济南最好吃得烤鱼；7.鲁西南老牌坊。现在好像改名叫三义和了。他家的烤羊腿烤羊排好吃到爆；8.朵朵开素食餐厅；9.船歌鱼水饺。超级好吃的水饺。各种鱼肉都有。墨鱼的很有特色。

知乎用户：艾守银

济南老字号里面我吃过的不多。号称济南三大鲁菜馆的聚丰德、汇泉楼、燕喜堂。我也只吃过燕喜堂。那真的是地地道道的老济南风味。但如今也早已易主。貌似现在还没有重新开张。当年也是父母带着我赶在关门前吃了一顿。如果有这家店的新动态。麻烦告知我。

既然没有了燕喜堂。那么可以推荐春江饭店给题主。在共青团路55号。记忆中吃过无数次。点赞。ps：刚才为了搜具体地址。瞄了一眼大众点评。发现评价真的是……啧啧啧。作为一个老字号鲁菜馆的总店。环境什么的肯定没法比。除此以外。大家现在对于真正的鲁菜的味道貌似也慢慢有了分歧。鲁菜特点就是浓油赤酱。如今大家口味变得刁钻了。也慢慢变得脱节。另外一家鲁菜馆就是老董家黄焖鸡。泺文路39号。不知道门口修路修好了没……寒假回国跟同学聚餐还去了一次。味道依然。黄焖鸡。风味茄子。两吃里脊。都是特色。缺点就是菜单菜品太多。但细看发现很多都是相似的。此外还推荐小城故事。分店星罗棋布的分布于济南市区。分店之间的差别个人感觉不大。去哪家都差不多。主推他家两个瓦罐。甜蜜蜜和金汤煨凤爪。此外还有什么土豆丝啊小城小炒啊之类的。算是济南鲁菜馆中环境不错的地儿了。关于梅飞酒家。凡是在这家店对面的高中上过学的朋友都赞不绝口。而我作为普通吃客。刨除学生时代的情愫。客观来讲也还不错。值得一吃。除了他家的传统鲁菜。强推黄豆排骨。温馨提示：去他家吃饭一定要早去……以上四家算是济南市区里比较有代表性的鲁菜馆。而除了这四家外。还有大大小小各种有自己特色的餐馆。而且很多普通的馆子也往往有那么一两道菜可能是及其正宗。因一时半会想不起来不予推荐= =！义兴风味馆。闫府私房菜等知名饭馆因本人没有吃过或已经没有印象因此不予推荐。除了这种以鲁菜为本的饭馆。济南的精髓就是路边摊了。首先是油旋张。在经四纬二的一个巷子里。具体位置无法表述。他们家的油旋真的好吃。强烈建议买了之后直接站摊边吃。现烤的油旋外层酥脆。内部松软。味道层次分明。真正的两块钱吃到济南的G点。关于济南的烧烤。如果题主是初来乍到。建议哪家人多去哪家。回民小区不做推荐。如果高端一点。推荐珍祥。如果有济南朋友带你去他指定的那家烧烤摊。放心跟着他走。因为那家不单单是好吃。还有他的回忆。如果现在曲水亭街还有河边烧烤的话。强烈推荐。因为坐在那一边痛饮扎啤一边吃串。你会感受到这座城市的风情。是你在中国大部分地区感受不到的韵味。关于济南把子肉。常见的是三点把子肉和超宜兴。两家都是快餐连锁。味道稍稍有所区别。还有很多各种传奇把子肉摊。本人不甚了解。毕竟吃的地方不多。把子肉领域另请咨询大神。===============================说完了推荐的几个地儿。谈一谈题主的题目。由于全国餐饮业的同质化和趋利性。许多城市独有的美食正在慢慢变得不那么特有。一方面大家现在吃的越来越广泛。许多地方菜在慢慢的中和。另一方面则是生活质量提高之后口味的变化。现在提倡各种饮食方面的养生。如清单。少盐。少油。这个变化对鲁菜冲击的极为严重。因为传统鲁菜特点就是大油大酱。而随着时间的推移。鲁菜面临着要么革新要么消亡的的危机。前文提到的燕喜堂就是一个例子。我记得当时一家人吃完之后。我爸感叹了一句“像这么地道的鲁菜现在真的吃不惯了”……所以这些年很多饭馆也在摸索和尝试。但愿鲁菜能重现往日的辉煌。另外一点作为一个在这座城市长大的人。很多饭馆虽然菜品可能不是那么的济南特色。但是因为其自身连带着成长的故事和回忆。也变成了自己心中的济南特色。比如我经常去的鑫龙火锅城。其实这家店就是一个吃老式木炭火锅的店。这样的火锅全国很多城市都有。但在我和很多朋友的心中都已经打上了“济南特色”的烙印。

以上内容均来自 知乎 【在济南能迟到什么特色美食】

然而小编并没有找到链接。大家如果还想继续了解可以去搜一下~

其他观点：

题主亲！得先告诉你个实情哦。常住济南的人。平时不太会去芙蓉街吃小吃的。但来济南。芙蓉街必去。为啥？体会它的融会南北和人声鼎沸。更重要的。是它后面隐藏的济南老街老巷和泉——在芙蓉街的中心位置。穿过几条越来越窄的街巷。路过几户普通不过的人家。本以为到了路的尽头。却突然发现一池碧水。豁然眼前。王府池子其名濯缨泉是也。一路前行。起凤桥街。腾蛟泉。西更道街。涌泉胡同。曲水亭街。直通大明湖——这是真正的济南之魂。

说回到我们的主题小吃上。推荐几处离主流景区较近、笔者吃过并被外地朋友点赞的鲁菜及济南菜。

1、 趵突泉北门往西600米。普利街的便宜坊。老店。锅贴很棒。也有招牌鲁菜。

2、 趵突泉北门附近的春水锅贴部。也是锅贴。配上名为全家福的汤。体验尚佳。

3、 芙蓉街南段路西的会仙楼。鲁菜老字号。特别推荐糖醋鲤鱼。外酥里嫩。酸甜适中。调的汁特别地道。卖相不是最好的。但口味。绝对能甩出同类很多条街。

4、 闫府私房菜。也是鲁菜。如果说会仙楼带着沧桑感和市井气。闫府则算是小资风的鲁菜馆了。大明湖西南门和恒隆广场内都有。爆炒腰花号称“天下第一腰”。不过个人感觉腰花都是一股不可名状的味道。这家没那么冲是真的。松鼠鱼不错。颜值口味俱佳。九转大肠、滑炒里脊丝都有。

5、 城南往事。主营济南特色菜的餐厅。主打“老城。老味儿”。经典鲁菜这里都有。也有地道的济南特色菜。如济南苦肠。荷叶粉蒸肉。凉拌莲藕叶、老济南酥锅、油旋、甜沫等。老城风的装饰也颇具特色。分店很多。泉城路东头的世茂就有。

6、 提一句草包包子吧。老字号的光环、乡情的载体、用荷叶打包的传说等等。令很多人慕名而来。也有很多人失望而归。总之笔者去过的分店是塑料袋打包。味道嘛。吃过也就忘了。

济南值得吃的美食。很多很多。上面主要围绕鲁菜和济南菜而言。如果找吃食集中的地方。各大综合体和街区便是不错的去处了。恒隆广场、世茂广场、宽厚里。边庄美食城。在这些地方。各大派系、各类风味汇集。也免了分散寻找、路途劳顿。

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