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会有一定的损失。
在冷冻的过程中。榴莲中含有的水分会形成冰晶,刺破细胞膜。当它解冻时。细胞膜中的一些营养物质会流失。
一般来说。冷冻温度越低,冷冻时间越短。形成的冰晶越小。营养流失越少。所以榴莲不建议冷冻太久。最好是尽快吃完。
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本文标题:冷冻的榴莲会流失营养吗
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评论(2)
细胞膜,冰晶,榴莲,营养成分,就会,建议,时间,有一定,吃完,太长
冷冻的榴莲会流失营养吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
会有一定的流失。在冷冻的过程中。榴莲中所含的水分会结成冰晶刺破细胞膜。而当解冻的时候。细胞膜内的一些营养成分