菠萝蜜核非常好吃,请问有什么方法快速剥去外皮？

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已推荐头条热点 2022年12月27日 07:43:51 7 2 桔子生活网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共536个字，预计阅读时间或需2分钟

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菠萝蜜是一种热带水果。也叫树菠萝、木菠萝等。个头很大很重。好吃就是太大不好剥。之前在网上购买过几次。第一次剥的时候那个惨啊。全身还有整个厨房还有地上全都乱七八糟。沾着乳白色的粘液。这种粘液更本擦都擦不掉。整个菠萝蜜全给扔掉了。搞的好几天没洗干净。那个失败的啊……

过了好久一段时间和水果店老板说起来被笑死不过传授了剥离的方法受益匪浅。

其实乳白色的粘液可以用食用油清洗掉的非常简单。

1、菠萝蜜要等成熟后才好吃。怎么看是不是成熟了呢。看下外皮上面的刺顶部是不是有黑点。如果有那么基本成熟了。还有闻下气味非常香也说明成熟了。也可以用手捏按是不是软了。如果有点软就说明可以吃了。

2、剥之前呢带个乳胶手套。准备一把锋利的刀。手套和刀上都抹一些食用油。（试过就知道它的好处了哈）

3、拦腰截断。直接开切。再对半切开（锋利的刀就很容易切开记得抹油哦）再次对半切开（记得抹油哦）。就是整个给分成8个小块了。每一块最上面的就是白色的部分用刀削掉。

4、剩下的肉一块块剥出来就可以了。然后如果沾到白色的汁液（黏黏的）用食用油清洗搓掉后再用洗洁精清洗就好了。

这个是我个人的经验希望能帮的到你。

其他观点：

偶然看到这个。前几天我特意做了一个这种视频。2分钟。剥好。洗干净。开吃。

想学的可以去看看

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