在农村自己碾米,100斤稻谷能出多少斤米,多少斤糠？糠做什么用？

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一百斤稻谷多少斤糠？

农村里的米糠做什么用？

农村里的米糠因为是混合型的。多数拌水给猪食用。用米饭拌糠给鸡。鸭而吃食。象我们村大部分搞食用菌生产的。会应用到低级（三级种或生产种）中辅助料应用。但是由于里面混杂着许多米细碎粒。又不是正宗米皮糠。是一种稻壳粉碎混合物。根本无法精准含量。精细的上几级也无法应用。只是生产棒栽时会渗用。

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在我东北老家的农村。现在每个村都有个磨米房的。就是那种简单的小型的电动磨米机。在我们这里。既有旱田又有水田的。旱田种玉米。种大豆。种高粱。种谷子。水田当然就是种水稻了。自己家的水稻都用这种小型磨米机磨米的。由于水稻的质量。品种。水分等不同。磨出来的米也就不同。但是有一条。米多了。糠就少了。糠多了。米也就少了！

100斤水稻能磨出多少米？就看你的水稻质量了。我在农村的一个哥哥。家里有一台小型磨米机。全村人的水稻都在他这里加工磨米的。由于东北一年只种一季水稻。在风调雨顺的年代。质量最好的水稻。就是水稻上成最好的。100水稻能出80斤大米。一般质量的水稻。能出75 斤左右的大米。如果水稻质量不好的话。100的水稻也能出70斤的大米。因为在我们这里的农村。自己家吃的大米也不用抛光多加工一遍的。所以。水稻磨出的糠相应的也就少了！

如果100斤水稻出75斤米的话。按理论方法计算。就应当有25斤的米糠。但是在磨米的过程中。米糠飞扬。或者收拾干不净的话。也是有损耗的。如果100斤水稻能出75米的话。那米糠就不会有25斤了。也会损耗1斤半斤的。这也是正常的了。至于米糠吗。那就是农村养猪。养鸡。养鸭。养鹅最好的饲料了。而实际在磨米的过程中。不但有米有糠。还会有一点碎米的！

我们这里农村。过去都用石头碾子碾米的。一般情况下碾米要碾三遍的。碾一遍用风车子风一遍。用石碾子碾米出米的出米率就相应的要低了。如果用磨米机磨米。100斤水稻能出75斤米的话。用石碾子碾米。100斤水稻也只能出72～74斤的米。100斤的水稻就会有1～3斤碎米的。剩余的也就是米糠了。所以现在用磨米机磨米的话。出米率就会高于过去那种石头碾子碾米出米率的！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持。欢迎您的评论留言！

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我们这里种植谷子是为了自己食用。专卖的很少。所以种的面积较少。但种植谷子的地要多户种在一片。因为到了谷子结粒的时候。还要轮班看麻雀。否则会颗粒无收。

晒干的谷子在碾成小米。要多遍才能成功。100斤谷子。种的较好的、谷穗大的。密度合理的（籽粒饱满）。能出68斤左右的小米。谷糠在30斤左右。如果说缺的2斤去了哪里。就在碾道里。上图就是我村碾谷子的碾子。

至于谷糠的用途。主要是喂家禽：把最细的拌上玉米糁子喂鸡。大一点的喂鹅或猪。

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