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1.看壳色。
挑选榴莲时,首先要观察榴莲壳的颜色。如果榴莲壳的颜色是黄色,说明榴莲成熟度高。成熟度高的榴莲口感会更好;如果榴莲的颜色是绿色的,说明榴莲还不够成熟。因此。选择榴莲时,选择颜色略黄的榴莲。
但是不能选太黄的。榴莲的黄色说明它太成熟了。这榴莲撑不了多久。它很容易变坏。
2.看壳的形状。
买榴莲要仔细观察。尽量选择起伏大、明显的榴莲。因为大起大落的榴莲说明里面果肉越多越饱满;并且选择底部略扁的榴莲。这个榴莲果肉比较多。
3.看开裂和成熟。
榴莲熟了之后。大部分榴莲壳会自然裂开。所以买榴莲的时候。如果不能挑。这是最明显的迹象。因此。买榴莲的时候,尽量选择外壳稍微开裂的那种。这榴莲尝起来更甜。不过最好选刚裂的。榴莲果肉因为长时间开裂,很容易被污染。
4.闻闻味道
榴莲是一种新鲜水果。榴莲果肉成熟后,会释放出浓郁的榴莲味。榴莲的香味越浓。榴莲的成熟度越好。所以尽量选择香味比较浓的榴莲。
5.捏榴莲尖刺。
榴莲不成熟的时候,刺是不能捏的。挑选榴莲时,可以用手捏榴莲壳上相邻的两个尖刺。如果尖刺能捏在一起,成熟度就好。如果榴莲的刺尖比较硬,说明还没有成熟。
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本文标题:榴莲怎么选才是最好的啊
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评论(2)
榴莲,外壳,成熟,颜色,果肉,成熟度,香味,很容易,较好,口感
榴莲怎么选才是最好的啊,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、看外壳颜色挑选榴莲首先要观察榴莲外壳的颜色。如果榴莲外壳的颜色偏黄说明榴莲成熟度高。成熟度高的榴莲吃起来