热门回答:
这两年经济不景气。千万不要干投资太大的餐饮店。
想干餐饮最好干快餐类型的。比如面馆、饺子馆牛肉汤等等。这些不像火锅淡旺季非常明显。而且翻台率很高。餐饮想挣钱必须要翻台。快餐不要弄太大的店面。节省房租和人员开支。装修叫人觉得舒服就行。不需要豪华。人员一定要节省。能两个人干不要三个人。一定要控制开支。
这两年经济不景气不建议干太大的店面。投资要谨慎。
其他观点:
在县城做餐饮的话。这就要看你如何定位了。如果你定位在中高档。那么这个就比较适合县城里工作稳定。且收入还可以的。然而这样就会导致餐厅收益不稳定。风险极高。
如果是想要承包宴席的话。首先找的地方就要足够大。这个租金及后续的装修的投入也相对要大一些。而且在后续的经营中。还要和那些已经获得县城居民认可的酒楼竞争。这是一个比较漫长的时间段。如果人脉关系不是很广的话。不建议开。
个人觉得开县城比较少或者没有的餐厅比较好。例如火锅、串串。还有鱼火锅之类比较好。这些消费都不怎么高。大家都能接受。且开始投入的成本也低。还可以找品牌加盟。虽然加盟费也较高。但是头期宣传可以节省很大一笔。
还可以开一些小餐馆。买当地人喜欢的饮食。这个前期投资十分低。且卖的菜也便宜。只要味道可以。宣传得当。生意肯定可以维持。
总结餐饮行业更新换代很快。只有把它了解吃透了。才能在每次换代中得以保存。而且还要有思维。不断的推出新的菜品留住之前的老食客。再通过营销宣传吸引新的食客。
最后希望您能成功。完成自己的餐饮梦。
其他观点:
你提供的信息太少。很难具体分析。
县城的情况各不相同。有的县城的消费水平直逼二线城市。有的县城正好相反。
这需要仔细调查县城的年龄分布、人口流动、已有的餐饮店类型。
才能给出真正行之有效的信息。
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评论(2)
县城,还可以,太大,餐饮,火锅,节省,不景气,比较好,食客,开支
没想到大家都对现在小县城做哪种餐饮比较好,有什么建议吗?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
这两年经济不景气。千万不要干投资太大的餐饮店。想干餐饮最好干快餐类型的。比如面馆、饺子馆牛肉汤等等。这些不像火锅淡旺季