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不管怎样。
长豆角泡在水里。再炒的话会比较好做。即使没有足够的时间进行这样的油炸。不容易生吃。但缺点是热烫会损失豆类中的叶绿素。油炸时间过长,容易变黄;如果是直接推测。炒出来的豆子外观会绿油油的,很好看。同时,你也不必漂白。操作起来会更方便。如何两者兼得?没关系。可以根据自己的喜好选择。
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本文标题:长豆角直接炒还是要焯水好
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评论(2)
豆角,都是,也不,时间,叶绿素,翠绿,更容易,可以根据,喜好,外观
长豆角直接炒还是要焯水好,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
都可以。长豆角焯水后。再进行炒制的话会更容易熟。这样即使炒制的时间不够。也不容易出现夹生的情况。但缺点是焯水