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优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗
手撕包菜
①用手将包菜撕成不规则小块。清洗干净。沥干水分。干辣椒剪成段。蒜切片。五花肉事先放冰箱冷冻一会儿。这样切出的片不容易肥瘦分离。切薄片；
其他观点：
包菜怎么做好吃？说说你最喜欢吃的做法可以吗？
大家好。我是小董。我的回答是：
——【包菜炒粉丝】——香辣开胃。口感脆爽。美味下饭。营养丰富
【调味】：料酒。生抽。蚝油。盐。鸡精
——【具体制作方法】——
——【包菜炒粉丝之“十万个为什么”】——
1、包菜该如何选择？
答：选择包菜的时候一定要选择圆形的。菜球紧实。用手摸着比较硬的。同样重量的。体积较小的质量比较好。值得注意的是包菜用刀切的话很容易变质氧化。所以买包菜的时候一定要选择那种圆形的。没有切过的。如果有切过的千万不能要。
2、做包菜炒粉丝的时候粉丝应该如何处理？
答：做包菜炒粉丝的时候如果选择使用的是粉丝。那么将粉丝提前放入清水中浸泡。不要放入热水或者是温水中。放入冷水中浸泡10-15分钟即可；如果选用的是红薯粉条的话。建议将红薯粉条放入热水中浸泡。这样很容易泡软。或是是放入开水中稍微煮一下再炒制。
【烹饪小贴士】：
1、用包菜的时候可以将包菜直接切成丝。或者是掰几片叶子切成丝。这样口感会比较好。如果直接切的包菜。那将切好的细丝放入盐水中浸泡。这样可以有效杀菌。清洗的更加干净。
2、粉丝一定要用凉水浸泡。炒制的时候放入粉丝之后一定要快速翻炒。这样粉丝不粘锅。吃起来口感更好
大家对于包菜炒粉丝有什么好的方法和建议呢？欢迎大家在评论区留言讨论。感谢大家的关注与支持！
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多谢邀请。这里是今日头条美食号：第一名厨
这道菜的做法也比较简单。首先把粉条泡软备用。少许五花肉剁成肉沫备用。包菜切丝焯水。炒锅烧热。加入少许植物油。先放入肉沫翻炒。再依次放入包菜和粉条。然后大火爆炒。不用一滴水。粉条也不会粘锅。包菜依然脆嫩。味道确实不错。
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评论(2)
包菜，粉丝，放入，粉条，的是，切成，口感，翻炒，很容易，用手
没想到大家都对包菜可以做哪些美食呢？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗手撕包菜①用手将包菜撕成不规则小块。清洗干净。沥干水分。干辣椒剪成段。蒜切片。五花肉事先