农村老人嘴里“浑身是宝”的杜梨树,为什么农村现在很少见了？

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杜梨树也叫棠梨树。以前我们还在村里住的时候。房屋东边300米远的地方就有一棵大的杜梨树。然后周边有不少没有长起来的。野生的。好像也没有人管理过。我们老家就叫它棠梨树。我还不识字的时候。还以为它叫糖梨树。其实不是那么一回事儿。结的果子很小很圆。就像小版的山楂果一样。或者说像樱桃那样带着一个长的果柄。它青色的未熟果子不好吃。是涩的。等到成熟后。果实外表是紫铜色的。看着诱人。还是可以吃的。发酸有点甜味。但果肉很少。里面大半都是种籽。

看过一个资料。说某地农村有一棵棠梨树。一位老农民1950年种下一棵棠梨树苗。过了60年。长到胸茎45公分。树高17米。树冠14米。也算是浑身是宝的老杜梨树了。估计也成了受保护的文物。我不知道杜梨树浑身是宝从何说起？于是开始搜集资料。应该说是它的果实。在中草药典籍里有记载是可以入药的。具有不少的功效。但碍于是三农领域。就不多说健康领域的话题了。不过杜梨的果实确实是可以吃的。酸甜可口。营养丰富。我承认哈。

且慢。叶子还没说呢。看过一个典籍。说杜梨树的叶子也是一个宝贝。也是可以拿来做中草药的。至于药理作用咱们不说了。就说吃。据先辈介绍。杜梨叶微苦。嫩叶炸 熟。水洗淘净。用油盐调拌可以晒干磨成细粉。做烧饼吃。用来充啊饥。话题又回来了。就像我开头说的。杜梨树就像以前的榆钱树一样。榆钱是可以吃的。可以打汤、炒菜、蒸包子。所以我的怀疑是。老农民说杜梨树浑身是宝。不过是一种对自己前半生的回忆罢了。反正农村的能吃的树。在老一辈农民看来。都有救命之恩。只能缅怀是不能忘记的。比如还有槐花。槐花的命运还好。现在网上还有卖的。老家一到槐花开放。满村子都是香甜味弥漫。

最后说说杜梨树的归宿。杜梨树树材不是很好。往往很难逃脱被农民砍倒烧火做饭用的命运。但有的杜梨树命好。可以长成受保护树种。成为名贵树木。还有一部分可以攀附到梨树这个大腿。成为嫁接时的砧木。不过最后提及一句。在我们农村。杜梨树真的浑身是宝的呢？花、叶、果和树干。一点也不浪费。物尽其用。

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农村老人嘴里“浑身是宝”的杜梨树。为啥农村现在很少见了？

我家生活在山区农村。对杜梨树我非常了解。杜梨树是梨树的近亲。属于高大桥木。4月份开花。8月份果实成熟。果实有花生米般大小。果实稠密一般6一9粒一抓。果实酸涩。属于不好吃的野果。

杜梨树的果实虽然小但里面籽非常多。而且籽也非常饱满。人们一般用杜梨树的种子培育树苗。用于嫁接各式各样品种不同的梨树。中国绝大多数梨数都是用杜梨树苗嫁接的。杜梨树的籽非常贵。有时可以买到1000多块钱一公斤。驰名中外的库尔勒香梨树。全部是用杜梨籽育苗嫁接的。可以说杜梨树为我国梨树的发展作出了不可磨灭的贡献。

杜梨树的木质坚硬。颜色淡红。是做家具的好材料。所做出来的家具可以与红木家具相媲美。在我们老家杜梨树是做案板的优质材料。做好的案板坚硬光滑。切菜剁肉不出木屑。在我们老家有“赫拉木擀杖杜梨木案。人不动弹天花转“。用来形容杜梨木案板的好处。

我们这一块农村周围以前有好多杜梨树。但现在已经没有了。大树都让村里人伐掉。做成案板卖钱了。小树直接嫁接为梨树了。

[我是农人潘哥。一名热爱三农的退伍军人。喜欢我的观点或文章记得点赞加关注哈！]

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这东西长熟了甜。小时候的零食

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