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一个地区那种物产贫瘠。那种物产就越被神化。因为稀有就代表奢侈。搞一些噱头卖高价壮气势!日本的本土和牛参假的新闻早就有了。不是被爆料。卖了很久。没有一个吃出来的!韩国日本。牛少。养牛的自然环境就那几个山头。绝对不如内蒙古!所以说。多想想就懂了!韩国人吃咸菜。新鲜蔬菜少。腌制保存时间长!日本人吃生的。因为烹饪手段。甚至烹饪工具都极其有限。他们这种饮食习惯是从古至今传承下来的。这就是民族习惯。跟经济发展没有关系!这种小国。早期穷山恶水生存多艰难了!现在。经济发展好了。把自己原始落后的习惯。搬到台面各种包装。搞得很高级!其实。像我们这种。用多种食材。复合加工。高温。高速。多种调味并用的炒菜!他们都没见过!不夸张的说。全球烹饪。最复杂多变。最有难度的就是。炒菜!他们连牛肉都作不出来几个菜。就知道好吃…?
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早前看一个电视节目。说中国山东鲁西黄牛的肉质最好。价格也很高。一盘酱牛肉要500块钱。那牛长得很肥实。身上的毛一卷卷的。
这也在《水浒传》里有体现。书中第三回吴用邀阮氏三雄入伙劫生辰纲。在荷花荡的酒楼喝酒时。店小二上的菜就是“刚杀的黄牛。花糕也似好肥肉”。这个“花糕”应该就是肥瘦相间的雪花牛肉。那水泊梁山的位置。就在山东的西南部。
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牦牛
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本文标题:日本有和牛,韩国有韩牛,中国什么牛肉最好?
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评论(2)
得很,物产,日本,山东,炒菜,黄牛,肥实,水浒传,牛肉,梁山
没想到大家都对日本有和牛,韩国有韩牛,中国什么牛肉最好?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
一个地区那种物产贫瘠。那种物产就越被神化。因为稀有就代表奢侈。搞一些噱头卖高价壮气势!日本的本土和牛参假的新闻早就有了。