连鲍鱼、和牛都吃到的日本“列车便当”,是怎样一种逆天的存在？

热门回答：

日本火车上的便当叫做“駅弁（えきべん）”——车站便当。

里面都是当地特产美食。不同的车站会使用不同的食盒、食材、烹饪方式。所以品尝每个车站的便当也是种乐趣。

很多人到日本旅游不是为了别的。就是为了吃车站便当。就像打卡景点一样。他们会乘坐各种火车。以吃遍全日本的车站便当为目标。

所以现在日本的车站便当不仅是为了让游客饱腹。更成为了一种美食文化与旅游文化。日本政府都很重视。

日本目前约有4500多种车站便当。而且每年还在不停地推出新品。最著名的几个车站我给大家介绍一下

1.广岛县 | 鳗鱼饭

2山形县 | 米泽牛丼便当。其实就是牛肉盖饭

3群马县 | 峠之釜饭便当

4冈山县 | 冈山后乐园便当

5岩手县 | 前泽烤牛肉卷寿司

6佐贺县 | 有田烧咖喱

7福井县 | 越前螃蟹饭

8兵库县 | 大受欢迎章鱼饭

大体就这些

而且日本人经常吃冷食。他们的便当、饭团基本都是不加热就直接吃的。对此都习以为常。

车站便当上还都印着生产日期及保质期。大多是当天制作并要求当天吃完。所以不用担心食品安全问题。

说到价格。通常一个车站便当售价在1000日元（约合人民币60元）左右。偏远城乡小站则为700-900日元左右。

最后说一下。和牛和鲍鱼便当也是有机会吃到的。看运气吧

总结到这。希望对你有帮助

其他观点：

美食是不分地域的。日本的“铁路便当”就是这样迅速在世界各地传播。便当就是我们说的盒饭。是一种最普通的食物。日本人将这种普通食物。打造的精致美味方便。是一种具有相当一存在感的文化符号。

日本公共交通特别发达。不管是日本人或是游客。乘坐铁路运输的人群异常庞大。这也是列车便当能够快速走红传播的前提条件。

日本政府非常关注民生。在饮食方面更是非常讲究。所以铁路上的普通便当得到大力发展。品种也越来越多。至今已超过5000种。

日本卫生部对列车便当有着严格的要求。便当必须是当天做好的。一种普通的便当。日本也在精耕细作。每年列车便当都会有新品新品。不同车站也会推出具有当地特色的品种。如今。列车便当已经成为去日本游玩必尝的美食之一。

其他观点：

首先日本捕鱼业发达。海产品非常丰富便宜。日本是一个追求绿色健康的国家。所以日本也是最长寿国家。日本的神户牛肉也是出了名的好吃。

您还感兴趣的文章推荐

• 在北京月入14k，这种情况下要不要离职呢？
• 27岁：考研还是考公？该如何做出选择？
• 如何平衡自己的时间与陪伴孩子的时间？有哪些实用方法？
• 大专女生学前教育毕业一年多，有两家园工作经验想转行该咋办？
• 普通人怎样做才能挣到钱？有哪些途径和方法？

以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~