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生的和熟的食物都有营养。只是营养素的突出特点在不同的状态下会有所不同。
吃生胡萝卜可以补充更多的水溶性维生素。如维生素B和维生素c，这些维生素在高温下会被破坏。吃煮熟的胡萝卜拌油可以更好的吸收脂溶性维生素。比如胡萝卜素。这种煮的时候更容易被身体吸收。生吃和熟吃胡萝卜可以为身体提供营养和能量。只是不同的营养在不同的状态下被身体更好的吸收。
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本文标题：胡萝卜生吃和熟吃哪个营养好
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评论(2)
维生素，机体，胡萝卜，营养素，会有，状态下，水溶性，胡萝卜素，更容易，油脂
胡萝卜生吃和熟吃哪个营养好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
生吃和熟吃都比较有营养。只是不同的状态下营养素的突出特点会有区别。生吃胡萝卜能够更多的补充水溶性的维生素。如