南阳内乡有哪些特产？

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已推荐头条热点 2022年12月27日 20:05:32 4 2 桔子生活网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共788个字，预计阅读时间或需3分钟

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2、王店火烧王店火烧起于清初。圆形。厚约一寸。重二两。内有葱花、香油、盐、辣子等。再入炭炉烤制。成品为橙黄色。外焦。酥。香味非常诱人。王店火烧做工精巧。畅销不衰。民间有顺口溜为证：王店火烧好。八成能吃饱。老人入口酥。小孩不滞消。凉水能泡松。吃多肚不疼。王店火烧检验的一个重要标准就是掰一块放在凉水中。能否泡松飘在水面上。

3、内乡卷煎

内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒。是内乡一种典型的农家常饭。内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上。卷成筒状。两手各持一端。往中间一挤。使面皮起皱。上笼蒸熟即用。其馅常有：韭菜、干萝卜丝加肉、粉条；素：韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头可大可小。馅可厚可薄。面皮夹层可多可少。均视情而定。

4、内乡缸炉烧饼

内乡缸炉烧饼是河南省南阳市内乡县的特产。内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。内乡缸炉烧饼的做法是在面内拌以小磨油。盐、葱等和成面块。多次揉、醒。再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼。抹上糖稀。待色黄。质焦时即成。成为内乡县城独有的一大特色食品。

5、内乡酸菜

内乡酸菜是河南省南阳市内乡县的特产。内乡酸菜几乎家家都有。酸味纯正。久吃不厌。开胃、去火、消腻。可凉拌。可做汤。做面条。做包子。“南阳往西来。家家有酸菜”。内乡酸菜不同于四川泡菜。也不同于“酸菜鱼”所用的酸菜。其做法独特。味道独特。制作时先把菜洗净（以红薯叶、萝卜秧、雪里红、窝炬为上）。煮至七八成熟。捞于缸或盆中用石头压实。再添上煮菜的水。不让菜露出水面。然后。泡五到七天。即可食用。如果用前边的酸菜“透”一下则更快。

6、石斛兰

石斛又名石斛兰。为兰科石斛属植物。原产于喜玛拉雅山上和周围。是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。由于花形、花姿优美。艳丽多彩。种类繁多。花期长。深受各国人民喜爱和关注。在国际花卉市场上占有重要的位置。

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