水煮蛋水会进入鸡蛋吗
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水煮蛋水会进入鸡蛋吗

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可以进入。

煮熟的鸡蛋。蛋白质凝固变小。蛋白质和外壳之间有一个间隙。间隙中有空气。当气温下降时。空气的体积变小。在蛋白质和外壳之间形成负压。在负压的作用下。水从外面进入外壳。缝隙里有水。

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    2022-10-17 下一篇
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    评论(2)

    • 听闻你 永久VIP 2022年10月17日 16:28:45

      空隙,蛋白质,就有,体积,负压,空气,可能会,鸡蛋,温度,答案

    • 亦久亦旧 永久VIP 2022年10月17日 16:28:45

      水煮蛋水会进入鸡蛋吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 眼泪、说拜拜 永久VIP 2022年10月17日 16:28:45

      可能会进入。鸡蛋久煮。蛋白质凝固而体积变小。蛋白质与壳之间就有空隙。空隙中存在空气。当温度降下来后。空气体积