杏鲍菇焯水好还是不焯水好
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杏鲍菇焯水好还是不焯水好

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杏鲍菇,不论是否焯水。只要煮熟了就可以正常食用。不会影响身体健康。所以你可以自由决定是否漂白。

想味道好:建议焯水。

杏鲍菇本身有蘑菇特有的腥味(也有人叫鲜味),还有蘑菇的草酸带来的涩味。有些人不喜欢这种味道。有些孩子就是因为这个原因不喜欢吃杏鲍菇。然后可以把杏鲍菇焯水炒一下。这样味道更好。

想要良好的营养:不要漂白。

杏鲍菇泡水后味道很好。但经过热烫后,杏鲍菇中的一些营养成分会流失。所以如果你想要良好的营养。你可以选择不漂白。

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    评论(2)

    • 旧日梦 永久VIP 2022年10月17日 16:34:06

      杏鲍菇,味道,有些人,都是,青涩,营养,好了,草酸,你可以,鲜味

    • 北海茫月 永久VIP 2022年10月17日 16:34:06

      杏鲍菇焯水好还是不焯水好,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 长街听风 永久VIP 2022年10月17日 16:34:06

      杏鲍菇无论焯水还是不焯水。只要煮熟了都是可以正常食用的。不会对健康造成影响。因此你可以自由决定要不要焯水。想