丰产不丰收,水果滞销,到底是什么原因导致的？

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丰产不丰收。水果滞销。到底是什么原因导致的？

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岂止今年。近十年来。农副产品领域这种丰产不丰收、“多收了三五斗”的现象时有发生。而且有愈演愈烈之势。表象是农产品生产过剩。价格下挫。农民“伤不起”;但另一方面。商超、专卖店却价格坚挺。市民直呼“吃不起”。销售低迷。这实际上反映了经济结构不合理、城乡发展失衡等深层次矛盾。

一、为了社会稳定。国家严格调控粮食价格。同时放开经济作物价格。鼓励农民多种经营。从上世纪末开始。政策引导、支持农民改粮为经。地方政府甚至规定粮经比例。规模种养、连片发展。加之农民跟风种养。造成农副产品阶段性过剩。

二、二十年来。房地产高歌猛进。房价一路凯歌。商超、档口、专卖店房租水涨船高。必须以商品的高利润支撑;另一方面。高房价吞噬了几代人的财富。造就了大批房奴;同时。教育、医疗、养老的忧虑困扰着人们。不得不从牙缝里节省储蓄。以备不时之需。致使消费低迷。

三、高速路收费、高油价、多税费、乱罚款增加了物流成本。电商渠道的提点、引流费用不菲。包装材料上涨等因素。助推了商品价格畸高。反过来又限制了消费。

四、农副产品产地集中且远离大都市、短期密集上市、不易储存、损耗大、附加值低等特点。对天气、交通、收购商、批发市场等因素依赖性很高。

五、城市管理限制了小商小贩摆摊经营、走街串巷叫卖。还市民一个整洁的生活环境的同时。拔高了商品价格。

其他观点：

增产不增收。增产愁白头。是我国农业普遍遇到的问题。也是三农急需解决的问题。这个问题在水果变现得更加突出。

1。物以稀为贵。供应大于需求了。举个例子：今天你吃了一个苹果。你觉得很好吃。再吃第二个苹果。你觉得没那么好吃了。再吃第三个水果。你已经厌倦了。要是再吃第四个水果。有可能你已经吐了。现在就是这样。水果丰收。大量水果同时上市。而消费量就只有那么大。供应出现过剩。果农为了卖出去。就只能降价出售了

2。水果的保质期太短了。我们都知道。大部分的水果都是新鲜的比较好吃。放久了就会坏掉或者卖不了好价钱。大多数的水果保鲜要求都是比较高的。而水果大量丰收。卖不了好价钱。收购商也不愿意大批量采购水果来保鲜。保鲜的仓库是需要非常大的成本的。不然就会亏本。商人是追逐利润的。亏本的生意当然没人做了

3。信息不对称。一方面是果农的信息不对称。有些水果已经出现供过于求的情况。但是果农因为信息不对称。还继续扩大种植面积。导致某种水果出现供大于求的情况；另一方面水果成熟了。采购商不知道信息。这方面是由于一些农村偏僻。信息闭塞。很少用水果采购知道。或者知道了也因为交通不方便作罢。

我觉得要改变增产不增收的问题。应该从以下几方面入手。

1。发展水果深加工行业。在一些水果集中的地方。发展一些跟水果相关的深加工产业。可以把水果做成果汁。或者加工成果酒。要根据水果的特性。因地制宜的发现相应的加工产业。当水果出现滞销的时候。就可以把水果收购回来进行深加工。这样水果就不受保鲜问题的困扰了。

2。把水果电商发展起来。当有些水果在某些地区出现滞销的时候。在大城市了。却因为水果太贵。吃不起。电商在我国已经发展多年。已经称为非常成熟的销售渠道。网购的观念已经深入人心。2018年双11当天淘宝成交额突破2000亿人民币。一天就有如此的体量。是有很大的销售潜力的。而现在生鲜电商还没有完全发展起来。竞争还不是非常激烈。搞水果生鲜电商。是未来解决水果滞销的不二法门。

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