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一是大胆进军电商渠道。现在的电商销售非常火。好象各级政府也大力支持。有一些扶持政策。比如在各村设电商产品集中点。将农产品收好统一上网销售。以广西的芒果为例。广西百色市是全国连片规模最大的芒果生产重要基地。种有芒果120万亩。年产量46万吨左右。百色市的芒果在淘宝、京东上卖得很火。每年通过电商平台销售芒果5万吨以上。快递单数300多万单。占百色芒果销售额约五分之一。
二是联系企业推进深加工。在南方。水果多是鲜销为主。但如果遇上滞销。可以往加工消耗一部分产品。看是什么水果品种了。可以考虑与果汁饮料厂家联系加工果汁。也可以想办法烘干脱水为干品等。这要看当地的水果加工企业分布情况而定。
三是联系仓储保管。错季上市博好价。如果水果的品种宜冷藏。可以联系一些冷库进行收藏起来。错过上市高峰期或销售旺季。再择时上市。反而能卖出想不到的高价。一些冷链物流企业都提供有租用冷库服务。具体可咨询当地商家。
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其他观点:
多谢邀请!水果滞销。批发卖不出价格。怎么办?
今年水果没有滞销的相关报道。像陕西苹果论个卖。在陕西延安。农民今年都建起了冷库。储存苹果。延长销售时间。过去延安苹果只能销售2个月。但现在苹果可以销售6个月以上。话语权、定价权又回到农民手中。
前些年陕西苹果也滞销。中间商形成“联盟”。共同压价。价格一年比一年低。利润全被中间商赚走了。有人统计了一下。苹果从果农到消费者收中要经历6个环节。层层盘剥。苹果从农民手中收购价1元。可到消费者手中需要10元/斤。今年陕西果农对中间商不依赖了。他们常年在网上直播带货。在网上销售。有了冷库。可能将苹果储存达12个月。话语权、定价权又回来了。农民在网上报价。把苹果卖给粉丝。陕西还举办苹果交易会。中间商统一在展销会上与农民谈价格。讨价还价。过去中间商轮番上阵。车轮大战。报价一个比一个低。很多农民吓得赶紧卖。如今不再被中间商故意压价了。价格低我可以储存不卖。价格高了我才销售。
兴办深加工企业。各地方为农民水果寻找出路。大力兴办果汁厂、灌头厂、蜜饯厂。消化剩余的水果。残次果实。农民不愁销售了。今年我们这边苹果5.00元/斤。品级还不是特别高。在70#规模以下。
什么水果多了。供大于求了。价格都会低。而且滞销。农民年年都倾倒水果。引发社会关注。水果产区开始搞深加工了。加工果汁、果酱、水果罐头、果酒、果脯等。开始解决农民卖难问题。各地方成立专业合作社、公司、农民组织。以公司+农户模式帮助农民销售。今年“双11”苹果网上销售就很火爆嘛。在我们这边。苹果价格比去年商出1倍。5元一斤。批发卖不出去。说明农民自产自销了。不依赖中间商了。通过网络直销让利给消费者与消费者达成双赢。减少中间环节盘剥。水果批发肯定越来越难做了。
批发难做。那就零售。眼下正是吃水果的季节。水果销售进入旺季。今年柑橘价格基本上与去年差不多。苹果价格略高于去年。“双11”尚未完全过去。网上直销今年业绩超过去年。令外国人羡慕嫉妒恨。现在水果超市、专卖店都是果农直接派送。谁还批发销售呢?
未来水果将是产业多元化。企业化、集团化。果农走种植、加工、销售“一条龙”产业链式经营之路。我国人均年消费水果127公斤。是个庞大市场。说水果批发、销售不出去。鬼也不相信。这世界上没有卖不出去的商品。只有不会做买卖的人。农贸市场上农民有句名言:“挑尽卖尽”。水果到最后都会卖光的。关键是你会做买卖吗?
其他观点:
我就是专业做水果的。水果滞销的原因有很多种。
最长见的就是现在的消费者追求的都是品质。品质一定要色香味俱全。然而有的种植户就跟不上步伐。没有及时更换高品质的果树。还是很多年前的种植的果树以及管理经验。导致辛辛苦苦种植出来的果实只能低价卖给果汁厂榨果汁。
要想改变这种局面只有当地政府扶持。技术引导种植高品质的水果。
可以参考进口水果那么贵。照样有人消费。然而咱们的那么便宜为何无人问津。
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评论(2)
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没想到大家都对水果滞销,批发卖不出价格,怎么办?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
一是大胆进军电商渠道。现在的电商销售非常火。好象各级政府也大力支持。有一些扶持政策。比如在各村设电商产品集中点。将农产