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你可以漂白。
是用家禽和鸡肉炖的鸡汤。屠杀之后。鸡肉表面会有一些血迹和污垢。炖鸡汤之前,先用开水烫一下。鸡体内的血和脏东西可以及时排出。之后是炖鸡汤。味道会更细腻。味道也比较淡。而且汤面上也不会有太多的漂浮物。看起来也会更漂亮。因此。建议如果有足够的时间。炖鸡汤之前可以先焯一下鸡肉。
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本文标题:炖鸡汤前鸡肉要焯水吗
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评论(2)
鸡肉,脏污,血水,鸡汤,会有,太多,也会,汤面,将其,一遍
炖鸡汤前鸡肉要焯水吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
可以焯水。鸡汤是家禽鸡炖煮而成的。宰杀后。鸡肉表面会有一些血水和脏污。鸡肉炖汤前将其过一遍沸水进行焯水的话。