用什么来解酒？

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酒桌上的文化在我国源远流长。无论是婚庆酒席。还是亲朋好友、同学们聚会。公司开业庆典酒会等等都少不了酒的身影。每个人都知道酒喝多了伤身。容易使自己出丑、丢人。甚至是耽误了正事。但有些社交场合。如签订合同、长辈或者是领导给你敬酒。你不喝又不行。推杯换盏之中。往往喝的面红耳赤。头晕目眩。最后瘫倒在酒桌之上。人们常说：“这酒啊看起来像水。喝到嘴里辣嘴。喝到肚里闹鬼。走起路来绊腿。半夜起来找水。早上醒来后悔。”无不为酒喝多了。难受而后悔。这时。有的朋友就会想：这世上有什么方法。能使我喝酒不醉呢？

这要从两个方面考虑：一是与个人所含有脱氢酶多少有关。二是用其他方法解酒。

既然我国有着悠久的酒文化。古代人自然也有喝多了的时候。那么他们又是怎么解决喝多了的问题呢？

“来。快给老爷盛一碗醒酒汤来。”夫人对管家吩咐道。

不少书籍或者是影视作品里。都会有这样的场景。那么。古代人的醒酒汤都有哪些？又有什么组成的呢？今天。我来给朋友们介绍一下。

一、中药方

1、【葛根散】出处《儒门事亲》

【配方】甘草、干葛花、葛根、缩砂仁、贯众各等分。

【用法及主治】煎汤服。解酒毒。

【注解】甘草：具有补脾益气、祛痰止咳、清热解毒、缓急止痛、调和诸药的功效；葛花：具有解酒、醒脾的作用；葛根：解表止痛、治疗麻疹、生津止渴等功效；缩砂仁：具有行气调中、和胃醒脾的功效；贯众：清热解毒。

2、【解炎化酒汤】出处《辩证录》

【配方】人参30克、柞木枝60克、黄连9克、茯苓15克、菖蒲3克、寒水石9克。

【用法及主治】煎汤服。恣饮烧酒。力不能胜。一时醉倒。

【注解】人参：补脾益肺、大补元气、生津液、安神的作用；柞木枝：具有催产作用；黄连：清热燥湿。泻火解毒；茯苓：具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效； 菖蒲：具有化痰、开窍、健脾、利湿的功效；寒水石：具有清热降火、利窍、消肿的功效。

3、【治酒醉不醒方】出处《备急千金要方》

【配方】葛根汁。

【用法及主治】煎服。治酒醉不醒。

【注解】葛根主要含有：异黄酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮甙及花生酸等成分。

经现代药理研究葛根具有。提高肝细胞的再生能力。恢复正常肝脏机能。促进新陈代谢。防止脂肪在肝脏堆积。强化肝胆细胞自身免疫功能。抵抗病毒入侵的功能。并且有降低血糖。延缓衰老、促进造血功能等方面的作用。

此方解酒效果不错。我每次聚会之前。都会提前喝上一杯葛根粉冲泡的水。除了有解酒使人不易醉之外。还有防止酒精对肝脏的损伤。保护肝脏的作用。对于常有酒局的朋友。是个不错的保肝、护肝及解酒的方法。

4、【解酒仙丹】出处《寿世保元》

【配方】白米仁、葡萄、薄荷叶、侧柏枝、细辛、樟脑、细茶、当归、丁香、官桂、砂仁、甘松

【用法及主治】煎汤服。解酒毒。

5、菘菜羹。出处《太平圣惠方》

【配方】菘菜二斤。

【用法及主治】煎汤服。解酒毒。

【注解】松菜：即白菜、大白菜。具有生津止渴。通利肠胃、清肺消痰。解热除烦的功效。临床上。常用于治疗肺热咳嗽、消渴、食积、便秘、丹毒等症。

6、【蔗浆粥】出处《粟珍集》。

【配方】甘蔗500—1000克。粳米50克。

【制法】先将粳米煮成稠粥。再将甘蔗捣汁。加入。搅匀。可随意食用。

【用法及主治】清热润燥。止渴生津。适用于肺热咳嗽、口干舌燥。兼助脾气。利大肠。除烦热。解酒毒。

【注解】甘蔗：具有助脾气、除心胸烦热、消痰止渴、解酒毒的作用；粳米：具有补脾、和胃、清肺的作用。两物合用。既能解酒毒。又能护脾胃。

7、酸枣葛花解酒汤：

【配方】酸枣、葛花各10-15克。一同煎服。

【用法及功效】一同煎服。醒酒、利尿。

【注解】葛花：具有解酒、醒脾的作用。酸枣具有补肝、生津、宁心、敛汗的功效。

8、【葛花解酲汤】出处《丹溪心法》。

【配方】莲花、青皮三分去穰　木香各2.5克、橘皮去白、白茯苓、人参、猪苓各7.5克、神曲炒、泽泻、干姜、白术各10克、白豆蔻仁、葛花、砂仁各25克。　

【服法】以上为细末。和匀。每服15克。白汤调下。但得微汗。酒病去矣。不可恃此过饮。频服取汗。损人天年。

【主治】治酒客病。即为治疗嗜酒或过度饮酒的人得的疾病。是由于长期喝酒。造成的体内脏腑功能失调的一种病症。

（总结）：单品的葛根和葛根花水煎剂。都有非常不错的解酒、护肝作用。

二、针灸

1、耳环穴：解酒。止呕吐。由外向内斜刺（向面部）一分至一分半。

2、手解穴：主晕针及下针后的麻木感及气血错乱的刺痛。针刺三分至五分。

【注解】在董氏奇穴针法中。常用耳环穴配手解穴。用于酒醉的急救之中。

此外。根据中医辩证。应用的其他中医常用穴位还有：神门、内关、百会、脾俞、胃俞、足三里、三阴交等。

此外。还有一些蔬菜、水果解酒的方法。

如：用白萝卜汁、西瓜汁。梨汁、西红柿汁等解酒。

其他观点：

蜂蜜水

其他观点：

分享一个解酒神级操作。试一试！

适用范围：饮用高度白酒超量、饮酒后忘了昨晚吃的啥咋想也想不起来只能从胃里倒出来看看

清水半锅（正常锅）。烧开。取碗一只（正常碗）。三分之二水。加三勺当地产面粉（正常勺）。搅拌成稀糊（正常稀）。加三分之二小勺盐（正常小勺）。倒入锅中。搅匀。开锅后煮二十分之一小时。关火。加白醋一勺（同面粉勺）。饮用。活蹦乱跳。

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