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俗话说:生意做遍。不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的。我现在做卤菜4年多。养活3个孩子。去年又供了一套房。挺知足的!其实以前也做过其它生意。服装、家电、中介。有苦有甜。最后不做的时候没有少压货。现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜。损耗小、库存小。就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货。卤出来的产品最多卖两天。基本没有什么损耗。利润也还不错。五香的:像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品。因为在市场上时间比较长了。利润也就45%-55%;像周黑鸭系列的鸭货。利润非常可观。基本在65%-80%之间。素菜利润就不用说了。利润更大。 其实做这个也没什么难的。只要自己味道好。人家卖什么价、咱卖什么价。顾客自己就来了。加上热情。慢慢都成了老客户。 投入多少都可以。之前在我这里学习的几个。有回去骑一个电动三轮在镇上卖的。估计投入也就几千块。一天能卖1500-1800左右。一天大几百块。一个农村镇上一天赚几百都不错了。毕竟出去打工才几个钱。这样离家近。还能招呼着家里。也有回去就开店的。那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少。一大部分也是坑。老板可能都没有从业经验。招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是一定要记住: 餐饮行业。味道才是王道!如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下。自己有手艺。心里有底气。千万别再信什么加盟的。加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的
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这种太多了。只要你能吃苦。毛利润日入千元。月入3万元以上没一点问题。关键小生意要能吃苦。
那种小吃摊。手抓饼、烤冷面、杂粮煎饼之类的小吃。只要你能吃苦都能干。
说说我的经历。我是15年大学毕业。石油专业。工作单位比较艰苦而且荒无人烟。疏于女友。16年无奈辞职回家。当年六月份跟的师傅学做卤菜(学费7000)。一周学会。师傅那会在大学门口租了个门面。在他那学的。
之后11月份。经过多方面观察。看了好多学校自己选择了广电大学。校门口租了间门面18000元。置办各种用品花费8000元!开门之后当天营业额700多。干到现在每天的营业额都在1000以上。不过很辛苦。早晨5点起床。晚上12点多快1点才睡觉!
所以在现在这个社会。不想动脑那就要能吃苦。吃得苦中苦方为人上人!
其他观点:
卖猪肉。每天卖两头猪。每斤肉称九两。每斤肉捞两块半。两头猪四百斤。赚欠斤两一千元。再每斤赚差价两元。就是八百元。两条数就是1800元。一天1800元。十天18000。一月54000元。一年六十万八千元。
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评论(2)
几个,卤菜,利润,也就,味道,每斤,镇上,门面,两头,鸡腿
没想到大家都对现在做什么小生意稳定,月入两万左右,谢谢指点?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
俗话说:生意做遍。不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的。我现在做卤菜4年多。养活3个孩子。去年又供了一套房。挺知足的!其