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风干香肠。
当柴火燃烧时。会产生更多的酚类、醇类、羧基化合物等成分。这些成分会被新鲜香肠吸收。变成了熏香肠。此外，吸烟过程中还会产生亚硝酸盐等成分。这些物质不建议长期食用。否则，会对你的健康有害。
风干香肠没有烟熏过程。所以风干香肠不会有烟气中的这些有害物质。相比之下，风干香肠会更健康。但是风干香肠会含有更多的食用盐。吃的时候也要控制量。
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本文标题：烟熏香肠和风干香肠哪个更健康
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评论(2)
香肠，成分，较多，都是，羧基，会有，亚硝酸盐，也要，柴火，还会
烟熏香肠和风干香肠哪个更健康，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
风干香肠。柴火在燃烧的时候。会产生较多的酚类、醇类、羧基化合物等成分。而这些成分会被新鲜的香肠所吸附。进而变