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刺嫩芽属五加科。刺灌木或小乔木的嫩芽。刺嫩芽味道清新。是山野菜中的珍品。其内含一种皂素。是很好的无污染抗癌食品。在国内外机市场上十分畅销。有广阔的发展前景。
1、生长习性刺嫩芽是一种喜湿植物。宜生长在阔叶林及针叶混交林的林缘一带。多分布在山谷、阴坡和沟旁。也可在人工林下间种等。
2、栽培技术刺嫩芽的繁殖方法包括扦插、根段繁殖、分株、种子繁殖等。多年试验证明。采用种子繁殖较好。可选择品种好、产量高、抗逆性强、籽粒饱满的早熟刺嫩芽良种做繁育。种植繁殖管理刺嫩芽种子一般9~10月份成熟。果实采收后应堆放。促进果实变软。搓洗后用水漂去果皮、果肉。成熟的种子下沉后将种子捞出晾干备用。种子处理一般采用隔冬埋藏层积法催芽。11月份可用0.5%硫酸铜溶液浸种1~2 h捞出洗净。将种子和细沙按1:3的比例均匀混拌在一起。装入编织袋或箱内。湿度以手握成团。松手即散为好。
选择干燥避风向阳处挖30~50 cm的坑。然后将种子放入坑中放平。上面覆盖5~10 cm稻草后。再盖10 cm河沙。再将覆土堆成丘形。于翌年春解冻后将种子取出。根据当地天气情况。可提前2~3周对种子进行催芽。宜选择室内和日光温室大棚。将种子摊平堆放在塑料布上。使温度保持在15~25℃,发现表面层干沙时。随时上下翻动。保持上下温、湿度均匀。待种子裂嘴30%左右即可播种。整地播种由于刺嫩芽是野生树木。因此苗地应选择背风向阳、排灌条件好、土壤肥沃疏松的壤土和沙壤土。结合深翻。每亩施腐熟优质农家肥2 000 kg以上。深耕细耙。做到肥力均匀。然后做床。床高15~50 cm。床宽1.2 m。长10 m。
估床时施用磷酸二铵做基肥。每亩30 kg撒均匀。播前对床面可用1%硫酸亚铁溶液进行消毒。然后进行播种。实行条播。开行距为15 cm的浅沟将拌细沙种子均匀撒于沟内而后盖0.5 cm的细沙或细土。床面覆盖薄薄一层木屑和松针叶。以保持床面的温湿度。防止床面土壤板结。促进苗木生长。苗期管理幼苗出土前需多次浇水。保持床面湿润。苗出土后宜多量少次浇水。当幼苗生长真叶后。搭遮阴棚。透光度30%左右。随着苗的生长逐渐增加透光度直到苗长出2~3片叶时。撤掉遮阴棚和网。要及时中耕除草。间苗2~3次。留大去劣。每平方米保苗50~60株。温度要保持12℃以上。湿度60%。到7月中旬可进行叶面追肥。2.5定植与管理一年生苗木株高30~50 cm即可定植。选择土层厚、土质肥沃的地段和地块进行。定植的密度。山坡地株行距为1×1 m。农田地为0.5×0.5 m。培土时。要踩实。保证成活。
3、病虫害防治注意防治立枯病。灭杀地老虎和蚜虫。
4、采收栽后2年即可采收。掰去顶芽后。顶芽下部的1~5个侧芽或顶芽的副芽萌发。因此可采摘多次。最好以2~3次为适宜。采收刺嫩芽时要及时去掉包心。7 cm以内的嫩芽为优质品。去掉杂质。散放。8~12 cm为次等品。可扎成小把。采收同时要留生长枝。剪去老化枝。为来年生产创造条件。
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评论(2)
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没想到大家都对刺嫩芽种子发芽率有多高,注意什么?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
刺嫩芽属五加科。刺灌木或小乔木的嫩芽。刺嫩芽味道清新。是山野菜中的珍品。其内含一种皂素。是很好的无污染抗癌食品。在国内外