腊八蒜的醋可以反复用吗
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腊八蒜的醋可以反复用吗

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不推荐。

不建议重复使用腌制腊八蒜的醋腌制食物。因为腊八蒜腌制过程中,醋酸会完全渗透到大蒜中。腌制后,醋的成分会发生变化。继续腌制是达不到很好的腌制效果的。此外,腌制过程中还会产生一定的亚硝酸盐物质。继续腌制亚硝酸盐含量会增加。吃了之后,不利于健康。

但是这种吃完腊八蒜后的醋可以用来蘸饺子或者拌凉菜。而腊八蒜的醋结合了大蒜的味道。味道非常好。

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    评论(2)

    • 独一人 永久VIP 2022年10月17日 17:07:24

      亚硝酸盐,都是,就会,建议,很好,食醋,凉菜,醋酸,非常好,并不能

    • 陌上柳絮倾城雪 永久VIP 2022年10月17日 17:07:24

      腊八蒜的醋可以反复用吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 擦掉眼泪我依然是王 永久VIP 2022年10月17日 17:07:24

      不建议。腌制过腊八蒜的醋不建议重复用来腌制食物。因为腊八蒜腌制过程中醋酸会完全渗透入大蒜中。腌制完后食醋成分会