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400-500毫升.
蒜脯的制作原理是醋酸浸泡后大蒜结构和味道的变化。大蒜也会由白变绿。做腊八蒜的时候醋很重要。醋影响腊八蒜的腌制速度和口感。醋的量很重要。一斤蒜大概需要400-500ml的醋。一般来说，大蒜被放入容器中。刚好够盖大蒜的醋。另外，最好选择米醋。因为米醋颜色浅。腌制的腊八蒜会更绿。同时味道会更加酸甜。
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本文标题：做腊八蒜一斤蒜用多少醋
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评论(2)
食醋，大蒜，米醋，非常重要，口感，颜色，也会，醋酸，翠绿，酸甜
做腊八蒜一斤蒜用多少醋，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
400-500ml。腊八蒜的产生原理是大蒜在醋酸的浸泡下发生的结构和口味的改变。大蒜也会由原先的白色变成绿色。