腊八蒜可以用白醋泡吗
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腊八蒜可以用白醋泡吗

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不推荐。

米醋是腌制腊八蒜的最佳选择。不推荐白醋。因为白醋中的醋酸浓度很高。直接在白醋中腌制会导致煮熟的腊八蒜味道非常酸。加上大蒜本身的辛辣入口会更加刺激。米醋是用水果和谷物酿造的。它的味道更柔和。又酸又醇。微甜。腊八蒜用米醋腌制会更好吃。而且颜色会更绿。同时,不要用陈醋腌制腊八蒜。因为陈醋颜色比较深。这样腌制的时候很容易把腊八蒜弄脏。导致腊八蒜变黑。

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    评论(2)

    • 少年狂 永久VIP 2022年10月17日 17:08:12

      米醋,白醋,口感,陈醋,颜色,建议,醇和,也会,酸味,很容易

    • 明天的阳光美吗 永久VIP 2022年10月17日 17:08:12

      腊八蒜可以用白醋泡吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 苏梦北 永久VIP 2022年10月17日 17:08:12

      不建议。腌制腊八蒜的最佳选择为米醋。而不建议使用白醋。因为白醋中醋酸浓度非常高。直接用白醋腌制会导致做好的腊八