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不建议一起吃。
牛肉是高蛋白食物。柿子是一种单宁酸含量很高的食物。蛋白质遇到了单宁酸。容易发生反应,导致蛋白质变性。形成难以消化和吸收的沉淀物。当这种物质在体内形成过多时。容易引起消化不良、腹痛、腹泻、呕吐等不适。胃柿石会引起消化道疾病。所以牛肉和柿子不宜同吃。如果你想吃东西。建议两人分开一段时间。
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本文标题:吃完牛肉可以吃柿子吗
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评论(2)
鞣酸,是一种,柿子,蛋白质,牛肉,物质,同吃,食物,建议,消化道
吃完牛肉可以吃柿子吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
不建议同吃。牛肉是一种高蛋白食物。柿子是一种高鞣酸食物。而蛋白质与鞣酸相遇。容易发生反应导致蛋白质变性。形成