《天工开物》是一部怎样的书？

热门回答：

《天工开物》

作者 明 宋应星

“天工”是指造物神奇当中人力所不可能达到的力量。是相对于人工而言。“开物”是指利用自然的力量发明创造的生产。

《天工开物》记载和总结了中国古代在农业和手工业上发展成就。全书分上中下三卷。共十八章。分别记述了农作物栽培与加工、养蚕与纺织、染料与染色、制盐、甘蔗种植与制糖、陶瓷制造、金属冶炼与加工、采矿、榨油、造纸、酿造、颜料、舟车、兵器、珠玉等生产过程、生产工艺、工具设备等。并附有生产流程和设备图。

《天工开物》是中国古代劳动人民在农业和手工业方面的智慧结晶。被誉为《中国的百科全书》。是中国古代科技经典。

其他观点：

它是明朝时代的宋应星编辑的。这是一部农业与手工业结合的综合性著作。也是世界上第一部。它还是中国古代一部综合性的科学技术著作。里面介绍了许多平常都可以看到的物体制作方法。例如：陶瓷。纺织。制盐等等。里面详细介绍了。现在你去学。有着的东西还是可以做出来的。它还被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”。

明朝时期。资本主义萌芽。社会上各种商业达到。各行各业都迅猛发展。这时候需要各种技术来支撑产业的发展。但对于前人留下来的技术太过零散。分散的太大。不能全面推广。它需要一本百科全书般的书刊做全面推广。于是宋应星收集。开拓。整理。添加等制作出《天工开物》。它的出现。给当时的资本主义打了一剂强心剂。造就了一批沿海巨商。他们充分利用这些技术。发展起来。而《天工开物》里面介绍的很多技术与问题。例如：

1：农业技术与问题

当时的明朝。农业还是占有很大一部分的。虽然手工业。商业发展不错。可还是农业占最大份额。这就需要解决农业问题了。《天工开物》里面介绍了。物种与气候和土壤的问题。在不同的地方。种植不同的农作物。得到最大化的收入。特别是从国外引进的农作物。例如番薯。在南方种植得最多。南方气候湿润温暖。适合它们生长。

而水稻作为重要的粮食。它是离不开人们饭桌的。它里面介绍了育秧、插秧和灌溉的理论基础。还用数字来解释水稻的生长特性。这是在以前的农书中未曾提到过的。它里面提到的“物种发展变异理论”比德国卡弗·沃尔弗的“种源说”早一百多年。也就是他提出物种为什么会发生变异。如何改良物种？这些都有。比如。物种之间可以杂交形成新的物种。这就厉害了。而且“骨灰蘸秧根”、“种性随水土而分”等研究成果。更是农业史上的重大突。

2：冶炼技术的分析与运用

在这本书里全面介绍了各种金属的制作与成分。把他们分析得很清楚以及加工方法。钢与铁的提炼和锻造方法都有分析。它总结了以前古人的生产经验。配上如今的思路。得出更加精湛的技术。例如书中下篇《五金》中记载着。黄金的提炼之术；银的提炼。铜的提炼。铝的提炼等。这些它都记载着。这些物质分布在哪。如何识别。怎样辨别品种质量等。而且出现了一种新的金属：锌。《天工开物》首次记载了它的冶炼方法。

在一些日常生活中常见的器物。它的需求量比较大。我们经常会用到。比如：瓦、砖、白瓷等。《天工开物》里面都记载有。什么样的土最适合烧制什么样的白瓷。它们分手分布在哪。例如：烧制的白瓷。用的土出处好几个地方。北则真定定州、开封禹州。南则泉郡德化等地。它也说明德化适合这边烧制瓷仙。精巧人物。玩器等。而真。开等地所烧制的瓷器。色或黄滞无宝光。合并数郡都不敌江西饶郡产的。这也就是江西景德镇的瓷器为什么那么出名的重要原因。

3：服饰与谷物的加工

穿着是每一个人都要的。在不同的年代。穿着都不一样。提起穿着。我们就会想起养蚕。蚕丝是制作丝绸的重要原材料。中国的丝绸之所以出名。是养蚕技术的先进造成。而《天工开物》里就有养蚕技术介绍和生产经验。比如它提起到养蚕的个个环节。分别是蚕种、蚕浴、种忌、种类、抱养、养忌、叶料、食忌、病症、老足、结茧、取茧、物害、择茧等等。一系列的描述从养蚕到抽丝。再到做成丝绸。里面全有。可见它的作用非常之大。

而酒是人们喜欢喝的。在《天工开物》里面有介绍如何制作酒的方法与技术。比如它里面讲的酒母。就是利用各种谷物混在一起发酵而制成的酒母。它还讲述了南方和北方的不同方法制作酿酒。例如它描述了制作酒的过程中如何去除臭味的方法。用稻米。不分早晚。用舂杆极其精细。水浸七日。等到其气恶臭不可闻时。再采用山泉水漂净。不能用江湖水。若不能除净。放入甑（古代一种器皿。底部有孔）里。采用蒸饭模式。继续除去恶臭。当把米蒸熟到一半即可。再拿出来用冷水浸泡。冷了再继续蒸。这次蒸熟即可。

《天工开物》里还有很多工业上的技术。比如开采煤炭。制盐。白矾的开采等等。它里面还配合着许多图片。它全面对中国古代各项技术进行了系统性的总结。构成一个完整的科学技术体系。它深刻地影响着世界。日本。朝鲜都相继出版过《天工开物》。他们都很重视这一著作。18-20世纪。传到西方国家。法、英、德、美、俄、意等欧洲国家。他们的图书馆都收藏着不同时期版本的《天工开物》。《天工开物》还被翻译成不同文字的版本。

在18世纪。欧洲工业革命已经拉开帷幕。但农业还很落后。此时的人们还使用人工播种。在中国已经有了播种机。可以很好的控制种子的密度和深度。人工的还无法达到这效果。而当时的欧洲纸张消耗激增。他们生产的纸是用破布做原材料的。无法大规模供应。1840年儒莲将《天工开物》造纸翻译成法文发布与《科学院院报》。他们才知道野树皮纤维、竹类等都可以做纸张的原材料。大大的提升纸的制造量。一经发布。轰动欧洲国家。从此他们把《天工开物》当做最权威的古代科技著作。

其他观点：

《天工开物》是明朝科学家宋应星写的科学著作。

《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年）。共三卷十八篇。全书收录了农业、手工业。诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作。被欧洲学者称为“技术的百科全书”。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结。构成了一个完整的科学技术体系。

对农业方面的丰富经验进行了总结。全面反映了工艺技术的成就。书中记述的许多生产技术。一直沿用到近代。

可以说是一本百科全书。更是一部科学的总结了农业。手工业的奇书！很多理论知识。到现在都可以找到更好的对应。算得上大师制作！

即使在清朝被列为禁书。但是还是掩盖不了它的辉煌。它传到日本。朝鲜。甚至欧洲各国。都是一次革新！所以。对于这本书的评价。日本科学史家三枝博音认为：《天工开物》不只是中国。而且是整个东亚的一部代表性技术书。其包罗技术门类之广是欧洲技术书无法比拟的。称此书是“中国有代表性的技术书”。

您还感兴趣的文章推荐

• 在北京月入14k，这种情况下要不要离职呢？
• 27岁：考研还是考公？该如何做出选择？
• 如何平衡自己的时间与陪伴孩子的时间？有哪些实用方法？
• 大专女生学前教育毕业一年多，有两家园工作经验想转行该咋办？
• 普通人怎样做才能挣到钱？有哪些途径和方法？

以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~