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需要放下一点。
馒头加糖主要是为酵母的生长繁殖提供营养。从而提高酵母的活性。让它生长繁殖更快。这样，蜂窝结构可以更快地出现在面团中。体积膨胀得越快。馒头吃起来会更软。
所以做馒头的时候一般需要放点糖。但是不建议放太多。否则可能会影响酵母的活性。
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本文标题：做馒头需要放糖吗
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评论(2)
酵母菌，也会，馒头，更快，活性，生长，太多，面团，可能会，松软
做馒头需要放糖吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
需要稍微放一点。在做馒头的时候往里面加糖主要是为了给酵母菌的生长繁殖提供养分。从而提升酵母菌的活性。使其生长