大街上卖的锡纸粉丝里面都有什么？

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已推荐头条热点 2022年12月28日 14:08:21 2 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共698个字，预计阅读时间或需3分钟

热门回答：

谢邀！大街上卖的锡纸粉丝无非也就那么几种东西。这里就说两种吧。做法在下面。有兴趣的可以试一试。不够专业勿喷！

普通锡纸粉丝

大蒜（4瓣）、

耗油一勺

酱油一勺

剁椒适量

糖一勺

步骤1：蒜捣碎。辣椒切丁

步骤2：把捣好的蒜和辣椒丁用热油爆香（千万不要太长时间。不要把蒜和辣椒丁弄得太老了！）

步骤4：出锅放入碗中。倒入蒜蓉辣酱和耗油调成酱汁。

步骤5：粉丝泡水20分钟以上。浇上爆好的酱汁。加上适量耗油。用锡纸包好。入烤箱15分钟。210度

步骤4：出烤箱完成（粉丝最少要泡20分钟。浇汁多一些不然味道就大打折扣了）

2.锡纸花甲粉丝

金针菇（一小把）

粉丝（一把）

姜丝少许

生抽一勺

糖1-2勺

耗油一勺

蒜蓉辣酱一勺

蒜4瓣

酱油一勺

剁椒一勺

香葱碎少于许

步骤1：花甲放入清水中。最好泡两小时以上把沙子吐净（可以放一勺盐）。捞出冲洗干净沥干。

步骤2：粉丝浸泡20分钟泡软。金针菇去根洗干净。蒜剁碎。

步骤3：热锅放少许油。油热以后放入剁好的蒜炒出蒜香。然后放入剁椒、蒜蓉辣酱炒出香味。

步骤4：炒完之后出锅倒入碗中。再加入蚝油、酱油、生抽、糖调成料汁。（这步很关键）

步骤5：在烤盘上放好锡纸。再放入金针菇（先放）、粉丝（再放）、花甲（最后放）

步骤6：把挑好的酱汁均匀的淋在上面。撒上姜丝。

步骤7：把锡纸包好（不要让酱汁溢出来）。上面用锡纸盖住。放入烤箱210度。15分钟。

等待出锅

其他观点：

感谢邀请！街上的锡纸粉丝的用料大体如下！粉丝。蒜粒。酱油。蚝油。干红椒！大概步行为1烧爆香蒜粒和切段的干红椒加入少许水烧开！把用水泡二十分钟左右的粉丝加酱油蚝油拌匀入烤箱！大概二百度温度烤十到十五分！把烤好粉丝放入汤里！加入少许鸡精！0K

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