宝宝十一个月,除了稀饭和面条还能吃什么？

热门回答：

十一个月的宝宝已经能吃很多食材了。除了稀饭和面条你还可以给宝宝做软米饭、小馒头、发糕、小饼、香肠、肉丸等等。只要在宝宝对食材不过敏的情况下。调整好食材颗粒大小。很多辅食都能给宝宝吃了。

推荐几道我之前做过辅食给你参考下：

香甜南瓜蒸蛋

食材：南瓜、鸡蛋、西兰花

做法：

1 南瓜去皮去瓤后切成小颗粒备用；西兰花入沸水锅焯水一分钟后取出切碎备用；

2 取一个上锅蒸的容器底部和四周刷点油。然后打入鸡蛋。倒入南瓜和西兰花轻轻搅拌开；

3 放入蒸锅中。碗里倒扣个盘子。开火蒸至食材熟透关火；

4 取出放凉。最后切成适合宝宝大小的块状即可。

南瓜鸡蛋饼

食材：南瓜、鸡蛋、面粉、植物油

做法：

1 南瓜去皮去瓤切薄片。之后上锅蒸熟；蒸熟后取出压成南瓜泥；

2 南瓜泥内加入鸡蛋和适量面粉搅拌均匀。最后成可流动的面糊状；

PS：如果比较干可以加点清水或者再加入一个鸡蛋。

3 平底锅刷点油。倒入南瓜面糊。然后开小火；

4 盖上盖子焖焖煮至食材熟透后即可出锅。

PS：饼厚的话要翻面焖煮至食材熟透。

黄瓜鸡肉丸子汤

食材：鸡腿肉、黄瓜、胡萝卜、蛋清、淀粉适量

做法：

1 鸡腿肉去筋去膜处理干净后切小块。盖上柠檬片或者生姜片腌制几分钟去腥；

2 烧锅水。水开后放入胡萝卜先焯水一两分钟后放入黄瓜在焯水两分钟后取出；

3 黄瓜去瓤后一部分切成细丝。一部分切成小丁备用；胡萝卜切小块；

4 鸡肉、胡萝卜、淀粉、蛋清放入搅拌机内搅拌成黏稠不易滑落的泥糊状；

5 鸡肉泥里放入黄瓜丁搅拌均匀；

6 烧锅水。水冒小泡后转小火。用勺子团入鸡肉泥；

山药鸡蛋小香肠

食材：西兰花、胡萝卜、山药、鸡蛋

做法：

1 西兰花洗净后放入开水锅里焯水一两分钟后捞出切碎备用；胡萝卜去皮切小颗粒；

2 山药去皮切小块。放入搅拌机内打入鸡蛋。搅打成糊；

3 山药糊打好后。加入西兰花和胡萝卜搅拌均匀。最后装入裱花袋内；

4 香肠模具刷上油。挤入山药糊；然后盖上盖子上锅蒸；

山药疙瘩汤

食材：山药、番茄、鸡蛋、面粉

做法：

1 番茄泡入开水烫几分钟。去掉外皮后番茄切成小碎丁备用；

2 山药去皮切成小颗粒。然后倒入面粉。让山药丁裹上面粉。最后筛去多余面粉；

3 鸡蛋敲入碗内打散备用；

4 锅内刷点油。放入番茄丁翻炒出汁。然后加入适量清水煮开。煮开后放入山药丁；

黑芝麻蒸糕

食材：自制黑芝麻酱 20克 面粉 100克 鸡蛋 2个

做法：

1 鸡蛋打入碗内。用电动打蛋器打发至提起打蛋器鸡蛋纹路2秒内不消失；

2 打发好的鸡蛋液里加入适量面粉切拌均匀。拌匀面粉后加入黑芝麻酱拌拌匀。最后面糊成顺滑的面糊状；

3 取一个上锅蒸的容器。容器底部和四周刷上一层油。倒入拌好的面糊；

注：图文原创。禁止抄袭。

我是爱做辅食的喵呜。欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。

其他观点：

11个月的婴儿可吃软饭软饼。比如面条。馒头。面饼、带馅儿的食品。也可以吃碎菜。水果片。鸡蛋肉末。总体上遵循细烂、清淡。

我家宝宝现在15个月。也是刚经历这个阶段:

不一定只喝稀饭。我熬稀饭的时候通常会煮个鸡蛋。我家宝宝喜欢吃蛋黄。一边喝点稀饭。一边吃点蛋黄。

面条也是吃的比较多的。但是有时候我会用肉沫煮面条。如果用一点点油炒肉沫的话。肉会发硬。也可以直接用煮开。

平常炒菜的时候也用一点点馒头。蘸点菜汤给他吃。这个吃的比较少。但是吃的时候就会给他吃。让他慢慢的适应。

我经常给孩子包水饺。皮薄馅多的。用辅食机搅一搅或者用勺子打碎

有时候会做煮面疙瘩。然后在里面打碎一个鸡蛋就一小碗。然后又有鸡蛋又有面也就差不多了

偶尔会煎面饼。放鸡蛋的话就是一勺面一个鸡蛋。油热到在锅里一会儿就能做好。嗯。如果不放鸡蛋就水和面兑好煎就可以了。

当然鸡蛋不能顿顿吃。我家孩子每天保证一个鸡蛋。肉也不是每天都吃。除了以上主食之外。豆芽、土豆块、土豆条了。这些菜我都尝试给孩子吃了。因为这么大的孩子以后就慢慢吃各种东西了

你可以制定一个菜单。每天安排好吃什么。就不用每天犯愁了。

就是一个慢慢过渡的过程。不要每天总盯着孩子吃的那几样东西。容易找不到什么吃的。

建议

喂养的过程中一定要遵循孩子的食物总量。不要因为孩子爱吃就多吃导致喂养过度。

孩子爱吃的东西不要连续做。否则孩子容易吃腻

图片来自:站外侵权联系删除

其他观点：

11个月的宝宝已经进入了断奶晚期。由出生时以乳类为主过渡到乳类和辅食并重的阶段。

除了面条和稀粥。可以为宝宝选择一些能用牙床磨碎的食物。比如馒头片、面包片、小馄饨、水果沙拉、苹果片等。练习舌头左右活动。能用牙床咀嚼食物的能力。促进咀嚼肌发育。

推荐适合11个月宝宝的食谱：

1.鱼泥豆腐羹

原料：鱼肉、豆腐、淀粉、香油；

做法：

1.将鱼肉洗净。放蒸锅蒸熟后。去骨刺。倒成成鱼泥；

2.锅置火上。放入适量清水。煮开后放入切成小块的嫩豆腐。煮沸后加入鱼泥；

3.加入少许淀粉。香油。葱花。勾芡成糊状即可。

鱼肉与豆制品含铁丰富。有助于增强宝宝的抵抗力。促进生长发育。

2.猪肉馄饨

原料：猪瘦肉、小葱、馄饨皮、香油、高汤@紫菜；

1.将紫菜用温水泡发洗干净。切成碎末备用；

2.将猪瘦肉洗净。剁成的肉蓉。小葱洗净剁成极细的末；

3.在猪肉泥中加入葱末。香油拌均；

4.用小勺舀起肉馅。放到馄饨皮奶包好；

5.锅内加入高汤煮开。下入馄饨。煮熟。然后撒入紫菜末。煮1分钟左右。盛出即可.

3.蔬菜鸡蛋卷

原料：鸡蛋、胡萝卜、菠菜、植物油少许

做法：

1.萝卜去皮后捣碎。菠菜洗净后焯水。捞出切成碎末；

2.打入碗中加入胡萝卜碎、菠菜末搅拌均匀；

3.锅置火上放油。然后加入一半的鸡蛋液。铺成一层；

4.等鸡蛋开始熟后轻轻卷。然后再倒入剩下的一半。至鸡蛋液完全卷完即可。

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