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如果茭白没有变质。可以正常食用。
茭白是一种生长在水中的植物。茭白的可食用部分是茭白的茎。茭白在生长过程中，会感染一种叫做黑种草的细菌。茭白黑木耳进入茭白植株后。它会刺激植物，使茎肥大。然后形成可食用的食品茭白。当茭白成熟到一定程度。会开始变老。茭白变老的表现是茭白果肉变灰甚至变黑。这种茭白只要没变质就可以正常食用。只是口感可能比白茭白差一些。
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本文标题：灰茭白能吃吗
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评论(2)
茭白，植株，变老，的是，生长，果肉，会比，水里，细菌，中会
灰茭白能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
若茭白没有变质的话。可以正常食用。茭白是生长在水里面的植物。茭白的可食用的是茭白的茎部。茭白生长过程中会感染