芡实需要提前泡水吗
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芡实需要提前泡水吗

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建议提前泡一下。

芡实质地坚硬。它含有更多的淀粉和蛋白质。直接煮的话很难煮。所以在烹饪之前,建议将芡实在水中浸泡一会儿。一般来说,质地越老。需要的浸泡时间越长。

浸泡后。芡实内部可以吸收水分,变得饱满。这样不仅可以缩短芡实的烹饪时间。还能使煮过的芡实口感更软、更香。

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    评论(2)

    • 旧日梦 永久VIP 2022年10月17日 17:41:32

      芡实,质地,建议,时间,放在,就能,较多,能使,水里,所需要

    • 难拥 永久VIP 2022年10月17日 17:41:32

      芡实需要提前泡水吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 苏梦北 永久VIP 2022年10月17日 17:41:32

      建议提前泡。芡实的质地比较硬。其中含有较多的淀粉和蛋白质。如果直接煮的话比较难被煮熟。所以在煮之前建议可以先