卫计委公益热线官微称阿胶并不值得买,“只是‘水煮驴皮’”,对此你怎么看？

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最近卫计委公益热线官微表示： 阿胶不值得买。只是水煮驴皮。

于是阿胶到底能不能补血。又开始被网友热议。我作为一名中医初学者。其实早就发表过自己的看法。

阿胶类产品2015年销售额就破了千亿；阿胶是近年来唯一涨幅超过房地产的商品。

包括朋友圈里各种热卖的阿胶糕。也是炒作的主力军之一。似乎只要吃了阿胶。女人所有的病都好了一样。其实阿胶糕的本质跟切糕没有区别。都是各种高热量的坚果堆砌起来的零食。

阿胶价格暴涨背后真实的原因。就是炒作。

我们可以从多个角度来分析这个问题：

1.原料：阿胶的原料是驴皮。但是我个人认为。把阿胶直接等同于水煮驴皮。是不妥当的。因为阿胶确实有特殊的炮制过程。

2.动物类中药的效用。都必须考虑当时的经济社会环境。古代中国人。没几个能有丰富的肉类供应。即存在蛋白质缺乏。因此含有丰富胶原蛋白的驴皮。对人有补益作用。

3.现代社会。物资丰饶。理论上不会绝对缺乏蛋白质。但中国人的饮食结构未能及时调整。仍以米面类碳水化合物为主。尤其是很多注重苗条的女性。极少摄入肉类。因此。仍有一部分人存在蛋白质摄入不足的情况。阿胶对这个群体仍有良好补益作用。

4.但其实。单纯论补充蛋白质。胶原蛋白不如乳清蛋白。阿胶的性价比也远远低于牛奶鸡蛋鱼虾肉。阿胶之所以价格不断攀升。商业炒作是主要因素。

5.当然。中药的作用。不能单纯从原料来看。中医中药讲究天人合一。有一句话叫做：人得天地之性全。药得天地之性偏。

人病的时候。身体属性出现偏差。用本来就是偏性的药物。将人体重新调整到正常的均衡属性。从这个角度看。阿胶仍有一定的作用。但是目前的宣传。至少将阿胶作用夸大了100倍。

6.阿胶是药。这个属性应当明确。阿胶不应该是人人想吃就吃的食物。因为这两者之间是矛盾的。假如阿胶真的有那么好的作用。说明药性很猛！药性越猛。越不应当由民众自由选用。凡是可以由民众自由选用的药。应当是非常平和的。如山药、莲子、茯苓、薏苡仁、赤小豆、扁豆、玉米须等等。

7.既然是药。就一定要在医生的掌控下使用。药离开了医生的使用。就是毒。这是我一贯的观点。至于毒性大小。因人而异。

8.目前国内中药材。质量不断下降。价格却越来越高。

这种曲线分离状态离谱得令人担忧。我建议适当干预。要让人们越来越重视医生的服务价值的同时。提高医药工作者专业能力。严控药品价格。狠抓药品质量。

我是中山大学附属第六医院中医减肥专科的邱超平医生。如果您对我的回答有疑问。欢迎您提出建议及意见。共同讨论。

如果您认为我说得有道理。请给我点赞。非常感谢！

其他观点：

国家卫生计生委12320卫生公益热线官方微博这样说：阿胶并不值得买。因为它只是“水煮驴皮”。咱们看看百科资料是怎么定义阿胶：阿胶始于秦汉。至今已有2000多年的历史了。为传统的滋补、补血的上品。是以驴皮为主要原料。放阿井之水而制定（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。阿胶原产山东省古东阿县。阿胶。补血滋阴、润燥、止血。用于血虚萎黄。眩晕心悸。心烦不眠等功效。

百科这段内容很明显写的阿胶好处多多那么真相是什么？

驴皮的主要成分是胶原蛋白。而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸。并不是一种好的蛋白质来源。

除了神奇的阿胶还有海参、燕窝、冬虫夏草和鱼翅之类的功效。其实并没那么神。大多都是有钱人。太他么有钱没处花。俗话说有需求就有市场。这些昂贵的滋补品就是为这些富人准备的。富人有钱、滋补品就有市场。可悲的是个别穷人还喜欢跟风。其实用处嘛也就那样。。

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