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不需要。
用细绳绑住螃蟹的主要目的是防止它们移动。蒸螃蟹的时候如果把线解开。蒸的时候，螃蟹会跑，会挣扎。如果蒸锅的盖子轻一点。螃蟹会出来的。因此.蒸螃蟹的时候不用解开绑着的绳子。除此之外，还有一个好处就是在蒸螃蟹的时候把它们绑起来。就是防止螃蟹在加热过程中剧烈挣扎。如果螃蟹在加热过程中剧烈挣扎，很可能会把腿蒸掉。如果用细绳把螃蟹绑起来，这种情况可以大大避免。
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本文标题：蒸螃蟹需要解开线绳吗？
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评论(2)
螃蟹，线绳，不需要，剧烈，过程中，蒸锅，可能会，还会，很有，还有一个
蒸螃蟹需要解开线绳吗？，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不需要。将螃蟹用线绳捆起来主要是为了避免螃蟹乱动。蒸螃蟹的时候如果将线绳解开了。在蒸制的时候螃蟹会跑动和挣扎