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浸泡太久
银耳泡发一般只需要3-4个小时。这样泡出来的银耳饱满有弹性。如果时间过长,银耳会因为起泡过多而变软变粘。
银耳已经变质了
银耳浸泡时间过长。特别是温度比较高的时候,容易滋生细菌,变质。这样也会造成银耳的质地变得粘稠。而且会有臭味。
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本文标题:银耳泡后软粘是怎么回事
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评论(2)
银耳,质地,过久,时间,情况,就会,也会,还会,较高,很容易
银耳泡后软粘是怎么回事,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
浸泡时间过久银耳泡发一般只需要3-4小时。这样泡出来的银耳质地饱满有弹性。如果时间过久的话银耳由于过度泡发就