你最拿手的汤是什么？怎么做？

热门回答：

我最拿手的汤是什么？当然是低脂又健康鲜美的菌汤啦。美味的菌汤。暖心又暖胃。

菌菇汤用简单的食材制作而成。即营养又好吃。简单的5分钟就能搞定。今天兔兔美食坊就给大家分享一道好吃又鲜美的滋补菌汤。

菌菇汤做法步骤图解

【食材准备】

主料：鸡蛋、豆腐、火腿、海鲜菇

辅料：小葱、姜片

【做法步骤】

1、海鲜菇洗净切小段。豆腐火腿切块。鸡蛋打散备用。

2、锅里倒油。下姜片炒香后。加入海鲜菇炒出水分。加两碗开水。豆腐火腿肠大火煮开。

3、最后淋入蛋液。加盐调味。淋点香油。撒上葱花出锅。

菌汤怎么做好吃

1、菌菇要先焯水。要彻底洗干净菌菇。去除菌菇的异味。

2、煮汤时。一定要加入开水。这样做出来的菌汤才白。

3、加入鸡蛋。可以让菌汤变得香浓噢

这道减脂菌汤是不是超级简单呢？正在减肥的妹纸千万不要错过啦。一碗低热量。低脂暖胃的菌汤你值得拥有！

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其他观点：

你最拿手的汤是什么？怎么做？

海蛏滑蛋

食材：海蛏半斤、鸡蛋3个、豆芽半斤、姜、葱、盐

制作方法：

步骤1、买回来后的海蛏加1勺盐。加入大量水。让海蛏表面的泥沙吐干净。

海蛏滑蛋小贴士

1、海蛏含有少许泥沙。可加1勺盐。大量水浸泡让其吐净。以防影响口感。

2、这三种食材都容易熟。熟的时候不能太久。大约煮个十分钟左右即可。

最后结语

关于你最拿手的汤是什么？怎么做。就分享到这里了。最拿手的汤还有很多。今天分享的海蛏滑蛋。做法简单。味道鲜美。喜欢的朋友可以试试哦。

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其他观点：

汤就是用各种肉类、蔬菜类等制作而成。营养丰富。味道鲜美。像很多地方吃饭时。餐桌上总会有一道汤。要说我最拿手的汤就是三鲜汤、鸡肉汤、肚丝汤。酸辣汤等。都是我经常在家做的汤。味道鲜美。开胃爽口。

汤是我们生活中经常会做了。汤的种类也是有很多种。每个地方的饮食习惯不一样。做的汤也不一样。汤味道鲜美。营养丰富。特别是像我们北方。冬天特别的冷。来上一碗热气腾腾的汤。暖胃又好喝。有很多地方。在吃饭的时候总是会有一道汤。下面就来分享几道我最拿手的汤的做法。

一、酸辣肚丝汤

1、准备食材：猪肚、葱、姜、蒜、干辣椒、小米辣、青菜、青椒、木耳、黄花菜、八角、面粉、醋、胡椒粉、盐、鸡精、香油

2、买回来的新鲜猪肚。用水冲洗几遍放盆里。加入面粉、醋。把猪肚里里外外反复地搓洗几遍。搓洗干净后用水冲洗干净。

3、把猪肚凉水下锅焯水。煮开后煮几分钟。把猪肚捞出来过凉水。用刀把猪肚上面的脏东西刮干净。去掉多余的油脂。处理干净后凉水下入高压锅。加入葱段、姜片、八角、干辣椒段、白胡椒。盖上盖子压15分钟。时间到后捞出来过凉切成丝。

4、黄花菜、木耳提前泡发。摘好洗干净。木耳切丝。黄花菜从中间切开。青椒去蒂去籽洗干净切丝。姜葱洗干净切丝。青菜洗干净切丝。

5、小米辣洗干净切段。蒜切片。干辣椒切段。葱切段放碗里备用。蒜苗洗干净切段。香菜洗干净切段。起锅烧油。油热把小米辣、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒放进去炒出香味。炒出香味后加入一点水。

6、再加入一点煮猪肚的汤烧开。把料渣捞出来。放入猪肚、木耳、姜丝、黄花菜。加入白胡椒粉、盐、鸡精、香油、香醋调味。加入淀粉水勾芡。煮开后放入青椒丝、葱丝、青菜丝。撒上蒜苗、香菜搅拌均匀就可以出锅了。酸辣爽口。开胃好喝。

二、老母鸡汤

1、准备食材：老母鸡、虫草花、大枣、枸杞、山药、姜、葱、料酒、盐

2、把鸡肉处理干净。剁成小块。用水洗几遍。洗干净血水。鸡肉凉水下锅焯水。加入姜片、葱段、料酒。大火烧开煮几分钟。把浮沫撇干净。焯好水捞出来冲洗干净。

3、虫草花提前用水浸泡。浸泡好洗干净。鸡肉放进砂锅里。放入虫草花、姜片。大枣洗干净放进去。加入足够的水。大火烧开。

4、烧开后转小火炖煮一个半小时。把山药洗干净去皮切成小段。时间到后把山药放进去。加入一点盐。继续炖煮半个小时。提前十分钟把枸杞放进去。味道鲜美。营养丰富又好喝。

总结：汤是我们生活中经常喝的。味道鲜美。营养丰富。每个地方的饮食习惯不一样。做汤的方法也都不一样。可以根据自己的喜好来做。上面两道是我经常做的。也是我最喜欢喝的汤。喜欢的可以试试。

感谢大家的阅读和点赞。大家有什么问题可以给我留言哦。祝大家生活愉快。事事顺心。期待和您一起交流学习。

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