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1.挑选时，建议将手中的大闸蟹称重。外观几乎一样的大闸蟹，应该是重的。这样的大闸蟹肉质饱满。反之，如果大闸蟹感觉清淡。这说明大闸蟹肉少了。
2.看大闸蟹背面是不是青色。是否很难。看大闸蟹的肚子饱不饱。如果是的话。说明大闸蟹肉质更鲜美。也可以看看大闸蟹的腿。螃蟹的腿越强壮，越难捏。说明这样的大闸蟹也是值得选择的。
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本文标题：大闸蟹怎么挑选肥的
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评论(2)
大闸蟹，肥美，坚硬，分量，还可以，粗壮，青色，背部，手感，腹部
大闸蟹怎么挑选肥的，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1.挑选时建议将大闸蟹拿在手里掂下分量。外观差不多大的大闸蟹要选择分量重的。这样的大闸蟹是比较肉多肥美的。相反