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如果出现以下现象，陈皮可能会破裂：
1.霉菌出现。
好的陈皮表面干净正常。颜色是鲜橙红色。破损的陈皮颜色会呈黑色等异常颜色。
2.使缓和
好的陈皮质地比较硬。而且在适当存放的情况下也不会变软。手握的量多了，会有明显的膈肌手的感觉。并且破碎的陈皮受到细菌的攻击。所以陈皮的质地会软很多。而且陈皮湿了会变软。
3.出现异味。
陈皮是由橘子皮制成的。所以还是含有橘子皮的香气。还有陈皮。所以香气会比新鲜的橘子皮更浓郁。变质的陈皮不仅没有浓郁的香气。也可能有腐烂的味道。
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本文标题：如何判断陈皮坏了
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评论(2)
陈皮，橘子，香气，颜色，变软，异味，质地，浓郁，橙红色，会有
如何判断陈皮坏了，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
陈皮出现以下现象可能就是坏了：1、出现霉菌好的陈皮表面干净无异样。并且颜色呈鲜艳的橙红色。而坏了的陈皮颜色