热门回答：
1.不成熟
螃蟹的成长伴随着幼蟹的不断脱壳。如果螃蟹的成熟度不够。然后螃蟹会吃起来又嫩又苦。
2.不打扫。
螃蟹生长在水中。它可能含有更多的杂质。如果螃蟹没有清洗干净或者没有清洗干净。那么它可能尝起来很苦。
3.已经变质了。
如果螃蟹死了并且变坏了。那么其中所含的细菌就会迅速生长繁殖。并产生一些有毒的代谢物。这个时候，螃蟹的味道是苦的。
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本文标题：大闸蟹苦味是什么原因
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评论(2)
螃蟹，口感，就会，可能会，生长，脱壳，死了，成熟度，较多，杂质
大闸蟹苦味是什么原因，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、没有成熟螃蟹的生长是伴随着幼蟹的不断脱壳所形成的。如果螃蟹的成熟度还不够的话。那么此时螃蟹吃起来口感就会比