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观察蟹膏。
螃蟹蒸好后,可以看看里面的蟹膏是否饱满。如果饱满有光泽,说明是新鲜的螃蟹。反之,说明螃蟹的质量没那么好。
看蟹肉
新鲜的蟹肉吃起来非常饱满紧实。如果是粗心的螃蟹。肉会很松很软。
压蟹腿
也可以用手压蟹腿。鲜蟹的蟹腿结实有优势。如果螃蟹不新鲜。如果你轻轻拉你的腿,它就会掉下来。
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本文标题:熟螃蟹怎么看新鲜不新鲜
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评论(2)
螃蟹,新鲜,饱满,蟹肉,蟹黄,就会,还可以,肉质,用手,松散
熟螃蟹怎么看新鲜不新鲜,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
观察蟹黄蟹膏螃蟹蒸熟之后可以看一下里面的蟹黄蟹膏是否饱满。如果饱满且富有光泽就说明是新鲜螃蟹。反之就说明螃蟹