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碱性。
食物的酸碱分类不是根据味道来判断的。这取决于它在体内的代谢产物。例如，柠檬尝起来是酸的。但它是碱性食物。食用冬枣后，人体进行胃肠代谢。会产生更多的钠、钾、镁、钙离子。很容易在体内产生更多的碱。产生碱性反应。所以冬枣是碱性食物。
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本文标题：冬枣是碱性还是酸性
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评论(2)
碱性，较多，食物，味道，冬枣，却是，在体内，酸碱，肠胃，产物
冬枣是碱性还是酸性，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
碱性的。食物的酸碱分类不是通过其味道来判断。而是要看其在体内代谢后的产物。例如柠檬虽然味道酸。但却是碱性食物