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看情况吧。
姜肉是热的。生姜性寒。如生姜用于散寒、化痰止咳、温中止呕等。最好把皮去掉。这样才能达到最好的取暖效果。为了防止姜皮影响生姜辛温表的功能。
姜皮可以起到很好的利尿消肿的作用。它可用于水肿或排尿困难的情况。建议单独吃姜片。另外，如果担心吃姜容易上火。也可以带皮吃姜。
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本文标题：吃姜要去皮吃吗
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评论(2)
生姜，作用，很好，寒凉，最好的，外皮，将其，风寒，或者是，水肿
吃姜要去皮吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
分情况而定。生姜姜肉性属热。生姜皮性属寒凉。如果是将生姜用于发散风寒、化痰止咳、温中止呕等作用的话。则最好是