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熟了有黑点的山药可以吃。
因为山药有很强的抗氧化作用。非常容易接触氧气变黑。所以煮熟的山药会看到黑斑。但人食用后并无大碍。如果你不想吃，你可以吃。咬掉黑色的部分。平时烹饪可以通过以下方法防止变黑：
1.用塑料刀、竹刀等切割山药。因为金属刀会和山药一起氧化变黑。
2.切好后，用柠檬、醋等酸水浸泡山药。或者用淡盐水浸泡也可以防止山药氧化变黑。
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本文标题：山药煮熟有黑斑可以吃吗
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评论(2)
山药，变黑，黑斑，煮熟，有什么，可以用，酸性，中也，后将，氧气
山药煮熟有黑斑可以吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
山药煮熟有黑斑是可以吃的。因为山药有强的抗氧化作用。极易与氧气接触变黑。所以煮熟的山药会见到黑斑。但是人体食